• 24 июня 2010, 16:49
  • 38012

Укроп сушeный в микроволновой печи

Рецепт: Укроп сушeный в микроволновой печи

Очень быстро и просто, на заметку всем хозяюшкам.

Категория: Заготовки Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Укроп сушeный в микроволновой печи»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
4.1 г
Порции
ккал
7.8 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.1 г
углеводы
1 г
100 г блюда
ккал
31 ккал
белки
2.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Укроп сушeный в микроволновой печи»:

Свежий молодой укроп как следует вымыть и просушить полотенцем.
Ощипать веточки от стебля (толстые части не брать).
Положить на стеклянное блюдо вашей печи между бумажными салфетками, т. е. 2 салфетки внизу, слой укропа и укрыть 2 -мя салфетками сверху.
Слой укропа делайте не слишком толстым 1 -2 см, но равномерным.

Ставим в микроволновку на самый высокий режим, на 4 -5 минут. В процессе сушки в камере печи будет наблюдаться испарение - это нормально!
Укроп высушен, если салфетки сухие.
Вынимаем из печи. Осталось только переложить в сухую чашку и измельчить.
Если остались не досушенные части, их можно досушить в следующей порции.
Для хранения я приспособила пластиковую банку с крышкой, храню в кухонном шкафу. Добавляю в разные блюда (супы, фарш, бульон для пельменей). Очевидные преимущества - не занимает драгоценное место в морозилке, всегда под рукой, цвет не меняется!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Укроп сушeный в микроволновой печи
Рецепт: Укроп сушeный в микроволновой печи

Очень быстро и просто, на заметку всем хозяюшкам.

Ингредиенты для «Укроп сушeный в микроволновой печи»:

Фотографии «Укроп сушeный в микроволновой печи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Давно уже так сушу укроп и другую зелень.Цвет и аромат сохраняются полностью.Спасибо!
Очень быстро и очень удобно! Спасибо за рецепт!
А с базиликом не получится, да? А то у меня в микроволновке пожар случился.
А я сушу на воздухе и молю в кофемолке в пыль, ребенок не ест зелень в щах, супах.
Стараюсь все завуалировать. И Ваш способ тоже хорош.Спасибо
Сушила укроп подобным образом. Цвет действительно сохраняется зеленый, прям необычно как-то для сухого укропа. Единственное, мне показалось, что у такого укропа потом аромат не такой, как у сушеного на воздухе. Я храню в стеклянных банках. Банку открываешь и запах ммммм... А у этого такого нет. Может мне кажется.... Но делать так буду и дальше, так как это значительно экономит время, да и место ( а то вечно по квартире летом этот укроп разложен).
готовила - я в восторге!!! только так и буду делать. Моя свекровь всю свою жизнь сушила укроп по квартире (столы, подоконники, короче везде). я ей рассказала как это сделать быстро. меня свекр расцеловал (это ж как его замучал укроп...). так что спасибо за информацию. всем советую
Спасибо за рецепт, тоже нигде не встречала, завтра попробую посушить, потом напишу, как получилось.
Только что попробовала посушить укроп и петрушку.Хочу обратить внимание, что время весьма условное-через 6минут у меня в отдельных местах даже подгорело.Вторую порцию сушила 4 минуты-получилось самое оно.Способ сушки класный, большое спасибо.
Да уж что я раньше не видел этот способ сушки?!
А витамины не теряются???
хороший рецепт
Браво,очень нужный рецепт,спасибо за подсказку,упростили задачу по максимуму.
Я, честно, поклонница Поваренка, поэтому по другим кулинарным сайтам особо не прогуливаюсь, а тут рецепт под рукой, бац- и сразу в кулинарную книгу закинула. Так что не ругайте уж слишком девочку за плагиат. В данном случае он сыграл на пользу. Пока сезон укропа, пора заготавливать. В любом случае, спасибо.
Просто отличнейшея идея.. Спасибо, что выставили, я лично не видела такой нигде, поэтому вам только +++..... Но.... если 100% не ваш рецепт, вы уж не скромничайте, пишите, где взяли.. Так будет справедливо, я думаю.
Интересненько!!!
я тоже не слышала о сушке в микроволновке,надо попробовать.
хороший способ,спасибо за рецепт.
отличная идея,вечно маялась с сушкой на подоконнике,теперь воспользуюсь Вашим рецептом.спасибо
Пожалуйста!!!!
интересный вариант засушки укропа!
а мне кажется что по сути без разницы чей рецепт - пишется же для всех чтоб пользовались! а вот если пишут мол моё - тада да, по шапке ему (ей)!!!
Спасибо за идею, попробую
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки