Рецепт: Сливочные шампиньоны-гриль
Сливочные шампиньоны-гриль
Рецепт: Отрубные творожные лепешки с сыром
Отрубные творожные лепешки с сыром
Рецепт: Малиновый чизкейк в стакане
Малиновый чизкейк в стакане
  • 29 сентября 2015, 0:04
  • 27090

Зелень из микроволновки на всю зиму

Рецепт: Зелень из микроволновки на всю зиму

Мы часто покупаем сушеную зелень, для заправки супов и прочих блюд зимой. Иногда мы сушим ее сами, расстилая на подносах и газетах. Зелень лежит, сохнет, теряет цвет и запах, мешает вам на столе или подоконнике неделю или больше... Попробуйте проделать всю эту процедуру за несколько минут. Последняя дачная петрушка собралась испортится, вот и вспомнила этот рецепт.

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Зелень из микроволновки на всю зиму»:

  • Петрушка (любая зелень, которая вам нравится)
  • Укроп (можно отдельно, можно смешать)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г


Рецепт «Зелень из микроволновки на всю зиму»:

  • Зелень петрушки положить в микроволновку, на бумажную салфетку. Сверху прикрыть второй салфеткой. Включить микроволновку на мощности 900 на 4-5 мин (лучше посмотреть через 3 минуты и дальше добавить по минутке).

  • В результате получилась сухая петрушка, которая измельчается при сжатии ее в руке.

  • Цвет петрушка не потеряла. Для сравнения посмотрите на фото: зелененькая моя))) пожухлая и мрачная - покупная...

Используйте сушеную зеленушку при готовке. Добавьте соли и насыпьте в солонку, получится полезная. вкусная соль. Детки часто не хотят есть суп или второе, потому что там видят листочки, измельченную сухую зелень они точно не заметят))) а еще ею можно посыпать тост накрыв его кусочком сыра или мяска, так будет и вкуснее и полезнее)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зелень из микроволновки на всю зиму
Рецепт: Зелень из микроволновки на всю зиму

Мы часто покупаем сушеную зелень, для заправки супов и прочих блюд зимой. Иногда мы сушим ее сами, расстилая на подносах и газетах. Зелень лежит, сохнет, теряет цвет и запах, мешает вам на столе или подоконнике неделю или больше... Попробуйте проделать всю эту процедуру за несколько минут. Последняя дачная петрушка собралась испортится, вот и вспомнила этот рецепт.

Категория: Заготовки Зелень

Ингредиенты для «Зелень из микроволновки на всю зиму»:

Фотографии «Зелень из микроволновки на всю зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Не знаю, что пошло не так, но у меня петрушка самовоспламенилась через 1 минуту 20 секунд. Результат: зелень в мусор, микроволновка, не смотря на все старания, уже неделю воняет гарью..
Идеальное решение.
Насушила целый пакет петрушки . Цвет- идеальный. По совету девочек сушила по 1 минуте , перемешивала и так 4 раза.
Спасибо.
Спасибо за отличную идею! Насушила петрушки. Всё получилось за 3 минутки. Очень нравится, что цвет сохранился и аромат. Буду теперь и другую зелень так сушить.
Супер!!! Цвет какой классный получился)))
Вообще-то так запросто сжечь весь "фарш" вашей печки! Чтобы не было беды, ставьте в печь хотя бы небольшую рюмку с водой!
Вообще-то так запросто сжечь весь "фарш" вашей печки! Чтобы не было беды, ставьте в печь хотя бы небольшую рюмку с водой!
Я ТОГО ЖЕ МНЕНИЯ...а идея хорошая...но микроволновка столько энергии ест...у меня пробки иногда вышибало...
давно сушу зелень в микроволновке, но на тарелке, удаляю толстые стебли, что бы не загорелись.
Микроволновка... По времени приготовления - очень заманчиво. Но вот какое дело, я заметила, что моя собака не ест даже мясо, разогретое в микроволновке. Даже не нюхает его. Наверное буду все-таки сушилкой пользоваться. А замороженный укроп теряет свой свежий запах, и мужу не нравится. Поэтому сушу зелень на зиму.
А зачем вообще зелень высушивать???? Почему не порезать ее и не закинуть в морозилку???? Я делаю именно так, хватает на всю зиму. Ее даже не обязательно прямо досуха просушивать полотенцем. Если зелень чистая и вы в ней уверены, то можно вообще не мыть, а сразу порезать и в морозилку. Единственное, не нужно сразу заготавливать гигантскими объемами, чтобы она не слиплась в процессе заморозки.
Для разнообразия при готовке, потому что у свежей и у сушеной зелени разный аромат, а кроме того, не во всех рецептах годится использование свежих трав, часто нужна именно сухая приправа. А также для сохранения объема, сушеная зелень в разы меньше становится, поставите баночку в шкафчик, а в морозилку несколько пакетов нужно заложить. Поэтому все из соображений своих личных обстоятельств и предпочтений поступают.
Спасибо за хороший совет! Я сушила просто на тарелке, без салфетки, 2 мин. затем открыла микроволновку перемешала зелень и ещё на пару минут. Даже толстые стебли укропа высушила(его подольше надо просушивать) на осень для засола помидор и огурцов. Мелису и мяту тоже в ход пустила, зимой всё пригодится!
Беру, ни разу раньше не слышала о таком способе, спасибо за рецепт.
с возгоранием это конечно, круто.
Попробуйте, надеюсь понравится)))
Нужно обязательно попробовать летом!
Надеюсь понравится)))
Очень интересный способ! Никогда не пробовала сушить зелень таким способом, а, видимо, стоит попробовать. До этого использовала либо замороженную, либо высушенную в сушилке для овощей. Но ведь в микроволновые получится гораздо быстрее. Обязательно попробую! Очень полезный совет!
Попробуйте, вам понравится)))
попробовала, бумажное полотенце загорелось, хорошо рядом была, часть зелени сгорела, полотенце потушила, все прекрасно, оставшаяся зелень сухая,буду делать еще, все оставшееся зелененькое
Надо же, у меня ни разу такого не было. Аккуратней пожалуйста.
Спасибо. Классный совет. Насушила целый пучок базилика, с которым не знала что делать.
я так рада, что вам понравилось)))
отличный рецепт!!!спасибо!!!!я еще замораживаю нарезанную зелень не теряет своих качеств!

у меня и в морозилке тоже имеется)))
В микроволновке она растеряет свои полезные св-ва. Я лучше по-старинке- попрошу свекровь насушить или в аэрогриле сделаю.
Кому как наравится))) я бы тоже не отказалась получить что-то от свекрови))) НО...
а аэрогриль давно хочу, но уже нет места на кухне для него(((
Спасибо за подсказку! Реальная экономия времени и электричества. А чтобы бумага не загоралась, наверно можно накрыть специальным колпаком для микроволновки.
мне кажется под колпаком влага будет скапливаться, но не знаю, не пробовала...
Как раз осталась петрушка, надо посушить, а, если не на бумагу, а на тарелку?
я пользуюсь только салфетками или бумажными полотенцами, про тарелку не знаю))) попробуйте одну веточку)))
А мне рецепт понравился, утянула в КК. Еще зелень есть ,
попробую!
Я очень рада))) расскажите, когда испробуете)))
спа-си-бо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6075 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки