Обожаю лето за столько натуральных продуктов и множество блюд можно любимых сочинять.... Вот это одно из очень любимейших моих блюд... очень советую любителям баклажан :))))
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 15 июля 2010, 14:35
- 17797
Баклажаны в томатном соусе
Ингредиенты для «Баклажаны в томатном соусе»:
- Баклажан — 1 кг
- Помидор — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Базилик — 1 пуч.
- Кинза — 1 пуч.
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
9626.9 ккал |
белки
27.6 г |
жиры
1005.1 г |
углеводы
633.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 289.1 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Баклажаны в томатном соусе»:
-
Нарезать и замочить в подсоленной воде баклажаны Отжать и прожарить на растительном масле с обеих сторон.
-
Помидоры обдаю кипятком на минуточку и сливаю воду (так очень легко отделить кожуру), нарезаю помидоры.
-
Обжариваю нашинкованный мелко лук (Не на остатках после баклажанного обжаривания):)))
Затем заливаю помидорами и минут 7-10 тушу. -
положить нарезанную зелень и чеснок, посолить поперчить
-
затем кладем внутрь жареные баклажаны и тушим еше минут 5-7 при накрытой крышке
-
ну и готово НУУУУУУУ Очень вкусно (на мой вкус конечно :)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 августа 2016 года Чаща Жишина #
30 августа 2013 года ВежливыйЛось #
8 августа 2011 года Елена Валериевна 1 #
21 августа 2010 года Эльвира Наумова #
11 августа 2010 года Нежность #
26 июля 2010 года tanu6kin21 #
26 июля 2010 года inna_2107 #
26 июля 2010 года alsides #
25 июля 2010 года Dinni #
25 июля 2010 года катериша #
21 июля 2010 года njuto4ka #
21 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
27 июля 2010 года БЕЛЯКОВА #
17 июля 2010 года Nika #
17 июля 2010 года xsenia #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
17 июля 2010 года мисс #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
17 июля 2010 года Виктория09 deleted #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
16 июля 2010 года ЛюдмилаЮ #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
15 июля 2010 года ирина66 #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
15 июля 2010 года леди феникс #
19 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
19 июля 2010 года леди феникс #
15 июля 2010 года Нина Владимировна #
15 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
15 июля 2010 года Венерик #
15 июля 2010 года Диана Вкусная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: