• 14 октября 2010, 21:08
  • 8593

Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Рецепт: Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Для всех любителей кумквата.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6576 ккал
белки
213.8 г
жиры
161.1 г
углеводы
1075.5 г
100 г блюда
ккал
265.2 ккал
белки
8.6 г
жиры
6.5 г
углеводы
43.4 г

Рецепт «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

  • В размягченный при комнатной температуре маргарин (не растапливать) положить творог и хорошо все размять.

  • Добавить сахар, ванильный сахар и соду (не гашенную). Все тщательно перемешать.

  • Добавить яйца и снова перемешать.

  • Изюм и кумкват промыть.

  • Кумкват отделить от косточек и мелко нарезать.

  • Засыпать изюм и мелко нарезанный кумкват. Все хорошенько размешать. Массу смешать с мукой и дать ей постоять 10-15 минут.

  • Приготовленные формочки заполнить на 2/3 (чуть больше половины) готовым тестом.

  • Я сделала "Биг Бен" из сахарной пудры и яичного белка.

  • После выпечки дать кексам остыть, а затем украсить сахарной пудрой.

  • Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом
Рецепт: Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом

Для всех любителей кумквата.

Ингредиенты для «Творожный кекс "Биг Бен" с кумкватом»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт!Надо попробовать!
а выпекать сколько по времени? я вот хочу в большую форму все сообразить. Все продукты уже приготовила..Жду ответа)))
Я надеюсь еще не поздно вам ответить на ваш вопрос. Я все делаю на глаз, подрумянились, поднялись, значит готовы. Ну примерно 30 минут.
Благодарю-с))) Вчера испекла по другому рецепту-чуток не рассчитала температуру)) но сегодня охотно с цукатами испробую)
С цукатами я еще не пробовала, должно получиться вкусненько. Потом расскажешь?
Еще и сфоткаю)
ммм. кумкват - это что-то!!!! на днях выложу рецептик из него!!! А чтобы он не горчил сильно можно его замочить на пару минут в кипятке с сахаром))) спасибо за рецепт!! мои
Обязательно посмотрю в вашем исполнении, очень интересно.
яркие кексики
спасибо, мне аж самой понравилось.
можно сказать что это цукаты? у нас продаются уже засахаренные фрукты нарезанные мелкими кусочками. мне стало интересно это одно и тоже или нет.. так как было пару рецептов немецких, и я не знала как эти штучки тоже обозвать
Нет, не то. Цукаты это фрукты, апель-синчики, манда-ринчики, ки-ви, ми-ви. А кумкват он горчит. И его своеобразный вкус...мне он и без кекса понравился. Я его потом так весь съела
ясно, ну может он у нас тоже есть, надо будет глянуть... спасибо
Скажите а что такое вообще кумкват? Надеюсь правильно написала?
я пока рецепт загружала как только его не обозвала...
Я почувствовала вкус сушеного лимона с немного горьковатым привкусом. Но мне понравилось.
Ответ для Tanja H
это все равно что засахарить апельсин с корочкой, только маленький.
Скажите а что такое вообще кумкват? Надеюсь правильно написала?
вообще-то у нас их называют китайскими мандаринами
Если често, сама не разобралась до конца что это, маленькие мандари-чики, или апель-синчики. Подскажите кто знает?
На улице дождь, слякоть, осень, пасмурно, хочу в Англию...
А почему ассоциация с "Биг-Бэном"?
Кексики поднимающие настроение своей яркостью! С кумкватом никогда не пробовала. Если честно даже в продаже не видела или может протсо не обращала внимание
Я в магазине их никогда не видела, а тут зашла случайно на рынок(за палочками корицы), и у продавца спросила что это??? Ну и захотелось их, честно сама только попробовала.
Вкусные и яркие кексики !!!
Викуля спасибо тебе моя хорошая!
Очень красивые фото,вкусные кексики!
Спасибо, мне очень приятно.
Продолжение часовой темы Очень ярко и празднично!
Да, Леночка, продолжение следует.
Это очень здорово!
хороший рецепт у вас!
Олечка, спасибо вам
а кумкваты цукатами или в свежем виде?
Я брала не свежие, на фото видно что они сухие.
Спасибо, забрала в КК
Иночка, на здоровье
пробовала как то раз этот продукт... Даже не помню, приглянулся ли он мне. А тут сразу кекс! Интересно!...
Свет, он на любителя, может сразу и не понравиться.
пробовала как то раз этот продукт... Даже не помню, приглянулся ли он мне. А тут сразу кекс! Интересно!...
а я делала, моим не поравился,сильно горчит в кексе
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки