Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

иррезПоваренок 7 уровня

19 ноября 2010, 22:51
5076

Тыквенные булочки

Булочки ароматные, просто тающие во рту, в меру сладкие. И тыква совсем не чувствуется!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 150-200 г
Сахар — 50 г
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль (щепотка)
Масло сливочное — 60 г
Изюм — 50 г
Орехи грецкие (у меня фундук) — 30 г
Пюре овощное (тыквенное) — 120 г
Ванильный сахар — 1 горст.
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный (для смазки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1665.7 ккал	белки 35.3 г	жиры 86.1 г	углеводы 214.5 г
Порции
ккал 416.4 ккал	белки 8.8 г	жиры 21.5 г	углеводы 53.6 г
100 г блюда
ккал 282.3 ккал	белки 6 г	жиры 14.6 г	углеводы 36.4 г

Рецепт «Тыквенные булочки»:

Масло нарезать на кусочки и растереть в крошку вместе с мукой, сахаром, имбирем, корицей, содой и разрыхлителем
Добавить изюм и орехи, тыквенное пюре и яйцо.
Тщательно перемешать
Стол присыпать мукой, выложить тесто. Руками сформировать лепешку, которую разрезать на 8 сегментов.
Выложить сегменты на противень, застеленный пергаментом, и смазать слегка взбитым желтком.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке приблизительно 15-20 минут, да золотисто-коричневого цвета. Готовность можно проверить спичкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин булочки

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51789/]Тыквенные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51789/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3733/373350.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Булочки ароматные, просто тающие во рту, в меру сладкие. 
И тыква совсем не чувствуется!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Имбирь, Корица, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Масло сливочное, Изюм, Орехи грецкие, Пюре овощное, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Желток яичный.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тыквенные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3733/373350.jpg" alt="Рецепт: Тыквенные булочки" title="Рецепт: Тыквенные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Булочки ароматные, просто тающие во рту, в меру сладкие. 
И тыква совсем не чувствуется!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51789/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тыквенные булочки

Булочки ароматные, просто тающие во рту, в меру сладкие. И тыква совсем не чувствуется!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:

Мука пшеничная Сахар Имбирь Корица Разрыхлитель теста Сода Соль Масло сливочное Изюм Орехи грецкие Пюре овощное Ванильный сахар Яйцо куриное Желток яичный

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, булочки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

25 ноября 2010 года irina_vip #

Отменная выпечка с потрясающей текстурой, Ириша

9 декабря 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ирин, спасибо огромное!!!

22 ноября 2010 года мисс #

классный рецептик.

21 ноября 2010 года Ваня #

Очень красиво! Солнечно!

21 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Красота !!!

20 ноября 2010 года sunlight80 #

Очень аппетитные булочки!

20 ноября 2010 года Lzaika45 #

Отличные булочки получились, дорогая!!!

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Лорик, спасибо огромное!

20 ноября 2010 года Galina-An #

Забираю на пробу, спасибо!

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

На здоровье! Спасибо!

20 ноября 2010 года yuvl #

Ура тыква пригодилась я вообще ее не очень.. Спасибо я приготовила и наверное сильно густо замесила и получилось что-то типо коврижек- очень вкусно вышло. Хороший рецепт. А если другие пюре использовать ну например яблочное из пеценого яблока?

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

А если другие пюре использовать ну например яблочное из пеценого яблока?

Конечно, можно!
В оригинале было 130 гр муки.

20 ноября 2010 года Ольга Бабич #

Ир,аппетитные такие получились!

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное!

20 ноября 2010 года Масяся #

Красивый такие, солнышки!

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

20 ноября 2010 года жонушка #

Какие булочки у меня еще кусочек тыквы лежит,попробуем ваши булочки!!!!

24 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Снежана, буду только рада!

20 ноября 2010 года TUZOVA #

Извините, конечно очень вкусный, с тыквою все так! Я просто про вашу композицию тыквы в виноградных листьях.

20 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Не за что извиняться! Я все поняла!

19 ноября 2010 года TUZOVA #

Какая красивая тыква!

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

И не менее вкусные булочки!

19 ноября 2010 года falk #

Ириш, тыква рулит!

Классные булочки

а я тыкву запекаю для пюре, Если порезать на дольки, то запекается за 30 минут

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, привет! Я думала ты уехала! Я тоже запекаю в духовке тыкву, но из-за небольшого количества решила отварить.

19 ноября 2010 года falk #

Я и уехала, Ириш, но вот за булочками твоими пришлось вернуться

20 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Эх, может еще и встретимся!

20 ноября 2010 года falk #

Эх, может еще и встретимся!

ну теперь уж вы к нам - "на Колыму "

19 ноября 2010 года Angel29 #

КАК ВКУСНО ВЫГЛЯТДИТ! ОНИ СЛАДКИЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ИЛИ ПРОСТО БУЛОЧКИ?

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Сладкие, с орехами,изюмом и специями.

19 ноября 2010 года Angel29 #

О КАК ОПЕРАТИВНО! А СКОЛЬКО ВАРИТЬ ТЫКВУ?

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Варить до мягкости!

19 ноября 2010 года Angel29 #

Как делать пюре?

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Тыкву поварила в небольшом количестве воды, слила и мякоть с помощью блендера превратила в пюре.

19 ноября 2010 года Leena #

Ириш, ты уже просто спец по тыквенным рецептам! Тыква в винограде - это очень по-крымски

Очень красиво![x]22:03 19.11.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, тыква с огорода бабушки! Недавно привезли тыкву из деревни кг на 15, все никак до нее не доберусь, времени не хватает.

19 ноября 2010 года swetik-semizwetik #

Какие яркие,солнечные булочки

19 ноября 2010 года иррез # (автор рецепта)

Да, тыква придает солнечный цвет! Светочка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тыквенные булочки

Ингредиенты для «Тыквенные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тыквенные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки "Гребешки" с маковой начинкой

Булочки с вареньем

Булочки

Пасхальные булочки-подставочки для яиц

Дим сам с грибами

Булочки на закваске "Новогодние"

Бублики на ряженке с оливками

Булочки к борщу или супу

Рогалики с пудингово-сливочным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом V092 "Харлем"

Каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!