Главная > Рецепты версия для печати
| « Бисквитное печенье "Дамские пальчики" | Торт «Розовый снег» » |
Новогодний десерт "Клубника на снегу"
![Рецепт: Новогодний десерт "Клубника на снегу"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3863/386377.jpg "Рецепт: Новогодний десерт "Клубника на снегу"")
23 декабря 2010, 17:37
Просмотров: 11290
Поварёнок 5 уровня
23 декабря 2010, 17:37
Просмотров: 11290
Просмотров: 11290
Описание: Нежный, с тонким ароматом клюквы и клубники, с кислинкой тропического киви.
Никого не оставит равнодушным!
Мягкой поступью кошачьей
К нам приходит Новый год...
Счастья, радости, удачи,
Сытой жизни без хлопот!
Чтобы денежка – в кармане
И в делах сплошной ажур,
Хвост в тепле, усы в сметане,
А на сердце – «мур-мур-мур»!
Время приготовления:
Количество порций: 8
Предназначение:
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогоднее лакомство"
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Новогоднее лакомство"
На обед: На десерт
На праздничный стол: 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Новогодний десерт "Клубника на снегу"":
- Творог (9%) — 200 г
- Сливки (35%) — 150 г
- Хлопья кукурузные — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Желатин — 1,5 ст. л.
- Клубника — 300 г
- Киви (свежее) — 1 шт
- Сироп ягодный (клюквенный)
- Молоко сгущенное
- Желе (для тортов) — 1 пакет.
Рецепт "Новогодний десерт "Клубника на снегу"":
|
Вот продукты для десерта. |
|
Взбить сливки до крутого состояния, добавить творог, клюквенный сироп (добавляем и определяем количество по цвету), сгущённое молоко (пробуем на сладость) и распущенный на водяной бане желатин, заранее набухший в 80г воды (30 минут). Кукурузные хлопья смешиваем с небольшим количеством сгущённого молока и сливочного масла. Выкладываем в форму, застеленную пищевой плёнкой. |
|
Выкладываем наше нежное бланманже на кукурузные хлопья. |
|
Разводим желе в 100 мл воды с 100 г клюквенного сиропа. Полуразмороженную ягоду поочерёдно и очень быстро опускаем в желе, а потом украшаем бланманже. Очищенное и нарезанное на дольки киви выкладываем между ягодой. Оставшимся желе (если оно уже застыло, то надо подогреть ещё раз) покрываем ягоды. И ставим на холод или в холодильник на ночь. |
|
И вот что получилось! |
|
И вот последний приятный для мамы момент, когда сын вымыл всю посуду! |
|
И вот долгожданное утро! Занятия в школе отменены из-за низких температур и можно с огромной радостью наслаждаться вкуснейшим десертом! |
|
Но до этого, пока снимали десерт, были и смешные снимки%) |
|
Мои зайчики уже ждут Новый год, и готовить на такой вкусный конкурс стало настоящим подарком! С новым годом!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Ты настоящий друг!
Спасибо ,за отзыв!
Мне Вас жаль.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: