Легкий, нежный и питательный салат – так охарактеризовал рецепт сам автор. Я согласна с этой характеристикой. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем lesi под аналогичным названием и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 15 января 2011, 16:17
- 90958
Куриный салат "Нежная курочка"
Ингредиенты для «Куриный салат "Нежная курочка"»:
- Грудка куриная (отварная или гриль) — 500 г
- Огурец (свежий) — 4 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 5 шт
- Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 пуч.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Горчица (я брала два вида: французскую и с хреном) — 1 ст. л.
- Соль
- Сахар
- Уксус (яблочный, натуральный) — 1.5 ст. л.
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2038.4 ккал |
белки
171.2 г |
жиры
134 г |
углеводы
35.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.8 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Куриный салат "Нежная курочка"»:
-
Нарезаем куриное мясо, огурец, яйцо (2-3 желтка отложить для заправки), репчатый лук (примерно кубиками). Если в состав зелени входит лук, репчатый лук можно отменить.
-
Зелень нарезаем.
-
Смешиваем нарезанные компоненты салата.
-
Для приготовления заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, уксус (только натуральный!), горчицу (по вкусу: если острая, то меньше), соль, сахар (по щепотке), черный молотый перец. Если получается слишком густая, можно добавить масла.
-
Заправляем салат.
-
Выкладываем его в блюдо для подачи, а сверху посыпаем сыром.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2022 года marusjala #
2 июля 2020 года Valy-2019 #
2 июля 2020 года AneleRu #
3 января 2015 года dianochka-milaya #
2 июля 2020 года AneleRu #
22 ноября 2014 года Томик75 #
5 января 2014 года Мария Косенко #
1 февраля 2012 года Janet #
3 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 декабря 2011 года lyubov59 #
15 декабря 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
19 июня 2011 года ХельгаС #
19 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2011 года Елена3007 #
18 июня 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
18 июня 2011 года Елена3007 #
1 апреля 2011 года Алика #
Очень вкусныый салат, а от заправки я просто в восторге!!!!!!
Мои раньше все с майонезом ели, теперь потихоньку приучаю к полезной пище
СПАСИБО
Фото добавила.
1 апреля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
29 марта 2011 года alenaclair #
29 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
27 марта 2011 года Klio1985 #
27 марта 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
24 января 2011 года Ал-нушка-Солнышко #
24 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2011 года Ал-нушка-Солнышко #
24 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 января 2011 года Totemma #
24 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 января 2011 года elena777 #
24 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 января 2011 года белошвейка #
20 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 января 2011 года мисс #
20 января 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: