Идея приготовления навеяна вкусовыми пристрастиями в нашей семье.
sovuniyaПоваренок 3 уровня
- 15 января 2011, 23:06
- 18459
Салат "Зимняя свежесть"
Ингредиенты для «Салат "Зимняя свежесть"»:
- Курица (отварное) — 250 г
- Огурец (свежий, средний) — 1-2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
- Чернослив (без косточки) — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Сыр твердый — 50-100 г
- Майонез — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2450.4 ккал |
белки
93.3 г |
жиры
193.3 г |
углеводы
86.3 г |
| Порции | |||
| ккал 408.4 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.7 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 9.2 г |
Рецепт «Салат "Зимняя свежесть"»:
-
На дно салатника выложить куриное мясо, разделённое на волокна, и нанести сеточку из майонеза. Обычно я заменяю майонез на сметанный соус - на 200 г сметаны 1-2 ч.л. готовой горчицы, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. жидкого мёда, перец чёрный молотый по вкусу. Но сегодня специально для мужа (завтра запланирован поход в магазин) заправила майонезом!
-
Огурец натереть на тёрке для корейских салатов, но это не принципиально!
-
Следующий слой - яйца, нарезанные не очень мелко и всё та же сеточка из майонеза. А вот "сеточка из майонеза" - это принципиально - так салат получается воздушным, да и майонеза в салат меньше попадает
-
Теперь нарезать чернослив соломкой.
-
Посыпать измельчёнными орешками - я измельчаю их скалкой в целлофановом пакете. Последний раз наносим майнез.
-
Посыпаем натёртым сыром.
-
И последний штрих - украшаем по своему вкусу - у меня сегодня так.
Можно подождать полчаса или приступать к дегустации сразу.
Приятного аппетита !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
24 января 2011 года gena987335 deleted #
21 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
20 января 2011 года белошвейка #
20 января 2011 года мисс #
21 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
18 января 2011 года serge845 #
17 января 2011 года terry-68 #
17 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
17 января 2011 года KOLO #
17 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
16 января 2011 года МАРФУШКА #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
16 января 2011 года gal4onok77 #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
16 января 2011 года gal4onok77 #
16 января 2011 года Виктория09 deleted #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
16 января 2011 года tanu6kin21 #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
16 января 2011 года Оля-ля-ля #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
16 января 2011 года галина 58 deleted #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
24 апреля 2011 года Marie-Chef deleted #
16 января 2011 года lenkotova #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
Спасибо
16 января 2011 года Светик_Гуляля #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
16 января 2011 года Светик_Гуляля #
16 января 2011 года Светик_Гуляля #
16 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
15 января 2011 года mamsik50 #
15 января 2011 года sovuniya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: