Рецепт: Закуска "Сегодня праздник у девчат"

24 февраля 2011, 21:35

Автор: Meotida

Поварёнок 7 уровня

24 февраля 2011, 21:35

Категория: Закуски -> Бутерброды

Описание: Безумно люблю наши старые фильмы, они дышат какой-то особенной теплотой, в них сконцентрирован такой заряд положительной энергии, который теперешнему кинематографу и не снился.. И каждые девичьи посиделки с моими школьными подругами, с которыми мы дружим почти 20 лет, сопровождаются просмотром какого-нибудь старого фильма.. Субботний вечер не был исключеньем. Бокал охлажденного белого вина, непринужденная беседа, легкая закуска с "пьяной" грушей и рулетиками из сливочного сыра, сладкого перца и мясного ломтика... Как говорят, из песни слов не выбросишь: "Сегодня праздник у девчат, сегодня будут танцы, И щеки девушек горят, с утра горят румянцем, Пришли девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят, Потому что на десять девчонок по статистике девять ребят... " посмотришь фильм, за душевной беседой, с бокалом винца и легкой закуской и жизнь становится проще.. лучше и ярче

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Закусочка и закусончик"
На праздничный стол: 8 Марта

Ингредиенты для "Закуска "Сегодня праздник у девчат"":

Груша (крупная) — 1 шт
Сыр сливочный (у меня - "Милка") — 50 г
Шейка свиная (копченая) — 150 г
Вино красное сухое (у меня - полусладкое) — 200 мл
Гвоздика (несколько бутончиков) — 2-3 шт
Перец черный (горошком) — 2-3 шт
Перец сладкий желтый (немного)

Рецепт "Закуска "Сегодня праздник у девчат"":

Все, что нам пригодится.

Грушу надо помыть и очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на 4 части.

Кладем грушу, гвоздику и перец горошком в сотейник, заливаем вином. Готовим на среднем огне мнуты 2-3. Выключаем огонь и оставляем груши остывать в вине.

Остывшие груши разрезаем на дольки (шириной около 1 см). Кладем в миску, заливаем вином, накрываем крышкой и отправляем в холодильник часа на 2-3.

Для того, чтобы приготовить рулетики:
нарезаем копченую свиную шейку (можно взять любой прямоугольный кусочек копченого мяса) пластинами.
У меня получилось 6 штучек.

Сыр нарезаем брусочками, оставив немного для украшения.
Перец режем тонкими полосочками.
На мясной прямоугольник кладем ломтик сыра и полосочку перца,

сворачиваем рулет и плотно оборачиваем фольгой.
Отправляем рулетики в разогретую до 200С духовку минут на 15.

Готовые мясные рулетики помещаем на ломтики груши с помощью зубочистки, украшаем кусочком сыра.

Вкусы: необычный пикантный сырный сладковатый пьяный

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55003/]Закуска "Сегодня праздник у девчат"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55003/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4081/408159.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды
Безумно люблю наши старые фильмы, они дышат какой-то особенной теплотой, в них сконцентрирован такой заряд положительной энергии, который теперешнему кинематографу и не снился.. 
И каждые девичьи посиделки с моими школьными подругами, с которыми мы дружим почти 20 лет, сопровождаются просмотром какого-нибудь старого фильма.. 
Субботний вечер не был исключеньем. Бокал охлажденного белого вина, непринужденная беседа, легкая закуска с "пьяной" грушей и рулетиками из сливочного сыра, сладкого перца и мясного ломтика... 
Как говорят, из песни слов не выбросишь:
"Сегодня праздник у девчат, сегодня будут танцы, 
И щеки девушек горят, с утра горят румянцем, 
Пришли девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят, 
Потому что на десять девчонок по статистике девять ребят... "
посмотришь фильм, за душевной беседой, с бокалом винца и легкой закуской и жизнь становится проще.. лучше и ярче

Ингредиенты: Груша, Сыр сливочный, Шейка свиная, Вино красное сухое, Гвоздика, Перец черный, Перец сладкий желтый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55003/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Закуска "Сегодня праздник у девчат"" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4081/408159.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55003/">Закуска "Сегодня праздник у девчат"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Безумно люблю наши старые фильмы, они дышат какой-то особенной теплотой, в них сконцентрирован такой заряд положительной энергии, который теперешнему кинематографу и не снился.. 
И каждые девичьи посиделки с моими школьными подругами, с которыми мы дружим почти 20 лет, сопровождаются просмотром какого-нибудь старого фильма.. 
Субботний вечер не был исключеньем. Бокал охлажденного белого вина, непринужденная беседа, легкая закуска с "пьяной" грушей и рулетиками из сливочного сыра, сладкого перца и мясного ломтика... 
Как говорят, из песни слов не выбросишь:
"Сегодня праздник у девчат, сегодня будут танцы, 
И щеки девушек горят, с утра горят румянцем, 
Пришли девчонки, стоят в сторонке, платочки в руках теребят, 
Потому что на десять девчонок по статистике девять ребят... "
посмотришь фильм, за душевной беседой, с бокалом винца и легкой закуской и жизнь становится проще.. лучше и ярче</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15">Закуски</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36">Бутерброды</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478/">Груша</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931/">Сыр сливочный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10055/">Шейка свиная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2360/">Вино красное сухое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405/">Гвоздика</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10003/">Перец сладкий желтый</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?