• 13 июля 2011, 15:36
  • 14716

Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Рецепт: Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1293.8 ккал
белки
113.7 г
жиры
61.9 г
углеводы
73.1 г
Порции
ккал
323.5 ккал
белки
28.4 г
жиры
15.5 г
углеводы
18.3 г
100 г блюда
ккал
106.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
5.1 г
углеводы
6 г

Рецепт «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

  • Куриную грудку отварить и разделить на волокна. Лук нарезать полукольцами. Залить лук и курицу разбавленным в пропорции 1:1 яблочным уксусом. Оставить на 1-1,5 часа.

  • Морковь очистить, порубить кубиками и обжарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до готовности (15 мин.)

  • Из горошка слить жидкость и смешать его с обжаренной морковью.

  • К смеси горошка и моркови добавить отжатый от маринада лук и курицу.

  • Заправить салат майонезом.

  • Подавать салат можно сразу после приготовления или охлажденным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из маринованной курицы с зеленым горошком
Рецепт: Салат из маринованной курицы с зеленым горошком

Салат достаточно острый и сытный, при этом острота салата поглощается нежностью маринованной курицы. Горошек и морковь приятно чувствуются в однородной смеси куриной грудки и лука.

Ингредиенты для «Салат из маринованной курицы с зеленым горошком»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
выглядит так аппетитно что слюньки текут даже у сытого человека,,,отличная идея но к сожалению не для ленивых и желающих быстро-вкусно)
не поняла за счет чего салат острый? не опасно ли есть курицу, обработанную подобным образом?
Почему опасно? Курица отварена, а потом замаринована в разведенном пищевом яблочном уксусе вместе с луком. Опасности никакой Конечно, если необходимо придерживаться диеты в случае болезни, такой салат вряд ли подойдет, а в остальном - вреда не будет
извините, про то, что курица предварительно отварена, не заметила в таком случае очень интересный салат! а с сырой курицей я б точно не рискнула пробовать
С сырой я бы тоже не рискнул
Супер!! спасибо за рецептик! Заберу себе его))
Спасибо! Приятного аппетита!
Очень аппетитно выглядит, спасибо!!!
Попробуйте обязательно! Он не только аппетитно выглядит, он и на вкус не разочарует
Лучше заправить салат сметаной.
Можно и сметаной, кому как больше нравится
Мне ваш салат понравился!!! Просто совсем недавно перестала употреблять майонез и всю семью к этому приучила. Поэтому буду делать ваш салатик или со сметаной, или с домашним майонезом!
А я пока никак без майонеза не могу
Иногда заменяю его на заправку (горчица, лимонный сок и оливковое масло).
Возможно, Вас заинтересует вот эта статья?
Маложирные заправки для салатов и соусы
Спасибо, обязательно посмотрю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки