Главная > Рецепты версия для печати
| « Рыба "Улыбка мулатки" | Напиток "Практически сливочное пиво Гарри Поттера" » |
Пикантный салат из куриной печени
17 января 2012, 8:39
Просмотров: 86627
Поварёнок 7 уровня
17 января 2012, 8:39
Просмотров: 86627
Просмотров: 86627
Описание: Салат "И печень может быть пикантной... ". Сытный, пикантный салат... Минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Время приготовления:
Ингредиенты для "Пикантный салат из куриной печени":
- Печень куриная (отварная) — 300 г
- Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Уксус (1/4 ч.л. эссенции 1 ч.л. винного уксуса)
- Соль
- Перец черный
- Масло растительное (1 ч.л. для маринада, 1 ст.л. в соус) — 1,5 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (вареное) — 1-2 шт
Рецепт "Пикантный салат из куриной печени":
|
Лук нарезать полукольцами, сложить в баночку с крышкой, добавить 1/4 ч. л. уксусной эссенции, 1 ч. л. растительного масла, соль, перец. Закрыть баночку и хорошенько ее потрясти. Через 30 секунд лук замаринуется. Добавить зеленый горошек |
|
Куриную печень нарезать, добавить в салат |
|
Яйцо порубить, добавить в салат. Сделать соус: смешать горчицу, оставшееся растительное масло, винный уксус. Добавить соус к салату. Перемешать и поставить в холодильник минут на 30 |
|
Очень вкусно с черным хлебом и вареным картофелем. Приятного всем аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Хороший салат для разнообразия. Быстро, просто, вкусно.
Добавила еще кусочек сыра, порезанный кубиками.
Иногда добавляю половинку яблока.Спасибо!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: