8 сентября 2012, 6:08

Автор: Bryngilda deleted

Поварёнок 6 уровня

8 сентября 2012, 6:08

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Описание: Хотелось кексов с очень апельсиновым вкусом, порылась в своих старых записях и кое-что нашла. Получились очень пышные и вкусные кексы с апельсиновым соком.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей: На десерт / На завтрак / На полдник
На завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На природу
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Специальное питание: Для беременных и кормящих

Ингредиенты для "Очень апельсиновые кексы":

Апельсин (крупный) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука (возможно немного больше, зависит от сочности апельсина) — 2 стак.
Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
Сметана (или кефир - 50 мл) — 3 ст. л.

Рецепт "Очень апельсиновые кексы":

Из одного апельсина снять цедру с помощью терки и выдавить сок на соковыжималке. Из соковыжималки из апельсиновых выжимок выбрать самые мелкие и мягкие части и добавить в цедру. Все это мы добавим потом в тесто.

Сахар растереть с маслом. Масло должно быть комнатной температуры.

Добавить яйца, сметану , апельсиновый сок и цедру - промешать и, не переставая перемешивать, добавить муку и соду гашёную или разрыхлитель. Завести негустое, однородное тесто. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяю деревянной палочкой или зубочисткой.

Приятного аппетита!

Вкусы: насыщенный апельсиновый

Тэги: кекс

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67675/]Очень апельсиновые кексы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67675/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/08/08/1620_77235-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Хотелось кексов с очень апельсиновым вкусом, порылась в своих старых записях и кое-что нашла. Получились очень пышные и вкусные кексы с апельсиновым соком.

Ингредиенты: Апельсин, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сода, Сметана.
Тэги: кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67675/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Очень апельсиновые кексы" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/08/08/1620_77235-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67675/">Очень апельсиновые кексы</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Хотелось кексов с очень апельсиновым вкусом, порылась в своих старых записях и кое-что нашла. Получились очень пышные и вкусные кексы с апельсиновым соком.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197">Кексы</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76/">Апельсин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666/">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67675/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варианты рецепта (1)

Нежные, ароматные кексики. У меня вышло 23 штуки.
Приготовились очень быстро, еще быстрее съелись. На фото - все,что осталось.
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/40423/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/15/36/1066676_25707-350x350.jpg" border="0"></a>

7 февраля 2015 года | l l #

Испекла кексы по Вашему рецепту. Очень вкусные и ароматные! Спасибо за рецепт!

20 мая 2014 года | Angel_from_Hell #

Какие красивые и яркие кексики!

Сразу настроение улучшается

1 мая 2014 года | Живага Елена # [+5]

Кексы вкуснючие! Ароматные и жёлтые такие внутри!!! Моя новая формочка от Ириши moor-просто шикарная!!!

7 марта 2013 года | ЕКАТЕРИНА Т #

спасибо большое приготовила ,очень вкусно ,но я бы их назвала апельсиновые мафины.кексы они более плотнее по консистенции.

7 марта 2013 года | Bryngilda deleted (автор рецепта) #

4 марта 2013 года | ЕКАТЕРИНА Т # вопрос по рецепту

сколько их получается?спасибо за ответ

4 марта 2013 года | Bryngilda deleted (автор рецепта) #

Примерно 12 штук! Зависит от размера формочек

13 февраля 2013 года | nusha74 # [+5]

Очень вкусные кексы, бесподобное тесто, которое тает во рту. Цвет только не такой желтенький(я просто не добавила жмых, только апельсиновый сок) Очень рекомендую!

13 февраля 2013 года | Bryngilda deleted (автор рецепта) #

Спасибо за доверие к рецепту и прекрасное фото!

29 января 2013 года | ekzotika17 #

Люблю кексики! Спасибо за рецепт!

29 января 2013 года | Bryngilda deleted (автор рецепта) #

На здоровье!

13 сентября 2012 года | Arin4ic #

Кексики- золотистые "солнышки"!

13 сентября 2012 года | Bryngilda deleted (автор рецепта) #

Очень вкусные часто их пеку

12 сентября 2012 года | Анечка Яковенко #

Обожаю кексики! А от апельсинов вообще с ума схожу! Возьму себе ваш рецептик на заметку

11 сентября 2012 года | дуэт #

Давно не была на поварёнке, всё на даче живём, строимся! Мариша, твои фото рецептов так выделяются, у тебя появился свой стиль и его уже видно! Ещё не видя подписи автора, я сразу поняла, что твой рецепт! Как всегда отличный!!!

11 сентября 2012 года | barska #

Как всё солнечно-апельсиново! Прекрасные кексы и настроение!