Рецепт: Мясные колобки с фасолью под грибным соусом

18 сентября 2012, 19:28

Автор: Jyuliya

Поварёнок 6 уровня

18 сентября 2012, 19:28

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки

Кухня: Русская

Описание: Такие колобки очень любят в нашей семье. Сочетание цвета, вкуса... Никто не останется равнодушным. Заходите!!!

Предназначение:
Для детей: На обед
Конкурсные рецепты: Конкурс "География вкуса"
На обед: На второе
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Мясные колобки с фасолью под грибным соусом":

Морковь (маленькая) — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт
Специи (по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка
Шампиньоны (для соуса) — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сметана (20%) — 100 г
Сыр плавленый — 100 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Фасоль (Мистраль "черная") — 130 г
Филе (индейки) — 700 г

Рецепт "Мясные колобки с фасолью под грибным соусом":

Фасоль замочить на ночь, посолить, отварить до готовности. Пюрировать блендером до однородной массы.

Филе индейки (можно использовать говядину, свинину, курицу) прокрутить на мясорубке.
Капусту, лук, морковь измельчить блендером.
Добавить яйцо. Соль, перец. Тщательно перемешать.

Из фарша сформировать лепешку. На неё положить шарик из пюре фасоли. Сформировать колобок, обвалять в панировочных сухарях.

Колобки уложить в форму, смазанную растительным маслом;
запечь до готовности в духовке 30-35 минут.

Соус: грибы нарезать, жарить на СУХОЙ сковородке до исчезновения жидкости.

Добавить сливочное масло, сметану, сыр. Проварить 5 минут.
Соус готов.

Готовые колобки полить соусом.

Приятного аппетита!!!

А это в разрезе!

Вкусы: фасолевый мясной

Тэги: ужин обед горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67890/]Мясные колобки с фасолью под грибным соусом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/67890/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/18/28/4695_95413-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Такие колобки очень любят в нашей семье. Сочетание цвета, вкуса...
Никто не останется равнодушным. Заходите!!!

Ингредиенты: Морковь, Капуста белокочанная, Яйцо куриное, Специи, Сухари панировочные, Шампиньоны, Масло сливочное, Сметана, Сыр плавленый, Лук репчатый, Фасоль, Филе.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67890/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Мясные колобки с фасолью под грибным соусом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012sep/18/28/4695_95413-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67890/">Мясные колобки с фасолью под грибным соусом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Такие колобки очень любят в нашей семье. Сочетание цвета, вкуса...
Никто не останется равнодушным. Заходите!!!</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9">Блюда из птицы</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64">Горячие блюда из индейки</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743/">Капуста белокочанная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701/">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221/">Сухари панировочные</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861/">Шампиньоны</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5165/">Сыр плавленый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864/">Фасоль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1874/">Филе</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/67890/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?