Вариант простого, но вкусного гарнира.
KetrinaПоваренок 2 уровня
- 13 ноября 2012, 15:30
- 7625
Запеканка из риса с брокколи
Ингредиенты для «Запеканка из риса с брокколи»:
- Рис — 200 г
- Брокколи — 200 г
- Сливки (10%) — 150 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Соевый соус — 3-4 ст. л.
- Специи (черный перец, куркума)
- Соль
- Вода — 200 мл
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1282.5 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
136.3 г |
| Порции | |||
| ккал 320.6 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Запеканка из риса с брокколи»:
-
Рис и брокколи я варила в пароварке. Рис залила кипятком, посолила, добавила куркуму и поставила в пароварку на 30 минут. Через 15 минут от начала варки риса добавила ярус с брокколи.
-
Пока варится рис, делаем соус. Мелко режем зелень, заливаем сливками, добавляем натертый сыр. Солим, перчим.
-
Рис и брокколи готовы! Перемешиваем рис, наливаем соевый соус, перчим, если нужно, досаливаем. Выкладываем в форму для запекания слоями. Рис - брокколи - рис - брокколи.
-
Заливаем соусом. И ставим в разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.
-
Подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Получилось очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2014 года Aivara #
31 июля 2014 года Ketrina # (автор рецепта)
14 ноября 2012 года zerro #
14 ноября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
А достается очень легко-накрываете тарелкой и переворачиваете. Ничего не ломается, хотя я мастер в этом деле (в ломании)
Спасибо за отзыв.
14 ноября 2012 года OxiGen #
14 ноября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
14 ноября 2012 года kotenochkin #
14 ноября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
13 ноября 2012 года Гужик #
13 ноября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
13 ноября 2012 года Tinker #
13 ноября 2012 года Ketrina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: