На мой взгляд, самый оптимальный и вкусный вариант. Плюс, несомненно, очень удобный способ хранения основы и заправки салата перед подачей на стол.
sepulturПоваренок 2 уровня
- 20 ноября 2012, 11:17
- 735813
Салат с копченой курицей
Ингредиенты для «Салат с копченой курицей»:
- Капуста пекинская — 1 вилок
- Помидор — 4 шт
- Грудка куриная — 3 шт
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сухарики — 1 пач.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2052.1 ккал |
белки
285.9 г |
жиры
76.2 г |
углеводы
68.7 г |
| Порции | |||
| ккал 205.2 ккал |
белки 28.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.6 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 2.9 г |
Рецепт «Салат с копченой курицей»:
-
Китайский салат (пекинская капуста) - 1 вилок, моем, режем.
Я сначала разделяю вилок на 2 части, затем делаем разреза 3-4 поперек, -
Затем нарезаем и отправляем в удобную посуду нашу основу.
Пекинскую капусту можно слегка помять, будет сочнее. -
Помидоры нарезаем кубиками,
-
Затем нарезаем копчено-вареные куриные грудки.
Так как грудки - один из основных ингредиентов салата, то советую выбрать их с особой тщательностью. Идеально подходят грудки натурального копчения. Не берите копченные жидким дымом. Мясо внутри должно быть светлым и нежным. -
Смешиваем основные ингредиенты.
Пекинку, помидоры и грудки.
У нас получилась основа салата, которую спокойно можно хранить в холодильнике 1-2 дня, -
Откладываем необходимое кол-во основы в посуду для окончательного приготовления.
-
Добавляем сухарики (беру любые белые сухарики, готовые, не жесткие), трем сыр на крупной терке, добавляем майонез и перемешиваем.
Солим по вкусу, но учтите, грудки и сыр и так соленые, так что, возможно, соли будет уже хватать, так что не переборщите! -
Bот результат наших трудов.
Быстро и обалденно вкусно! Истинно салат - король любого застолья! Его сметают всегда первым ))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2012 года пани Кася #
яйца, оливковое масло, листья салата, хлеб, ворчестерский соус, пармезанский сыр, чеснок.
Остальное - не Цезарь. Раз уж мы на кулинарном сайте, давайте к кулинарным названиям и терминам относиться с уважением.
20 ноября 2012 года kritikessa #
20 ноября 2012 года ДинСергевна #
20 ноября 2012 года Масяся #
20 ноября 2012 года Люблю Его #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: