Вкусные и полезные печенюшки.
Акси1980Поваренок 1 уровня
- 15 февраля 2013, 0:00
- 3091
Печенье из гречки
Ингредиенты для «Печенье из гречки»:
- Крупа гречневая — 0.5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Маргарин — 200 г
- Мед — 3 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2.5 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Соль — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5607 ккал |
белки
83.9 г |
жиры
154 г |
углеводы
979.3 г |
| Порции | |||
| ккал 560.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 97.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 316.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Печенье из гречки»:
-
Из этих продуктов будем печь печенье.
-
Полстакана гречки размолоть в кофемолке.
-
Будем "заваривать" тесто. Размолотую гречку высыпаем в кастрюльку, заливаем молоком, кладем туда же рубленый маргарин, 1.5 стакана сахарного песка, мед, какао-порошок, доводим до кипения, непрерывно помешивая, масса должна загустеть. Убираем с огня. Остужаем.
-
Вот такая кашка-брюнеточка должна у нас получиться.
-
В остуженную "кашку" добавляем 2 яйца. С третьим яйцом поступим так: желток кладем тоже в тесто, а белок оставим на глазурь. Кладем ванилин, соль на кончике ножа и соду, погашенную уксусом. Тесто домешиваем пшеничной мукой. Тесто должно быть достаточно эластичным.
-
Из теста раскатываем лепешку толщиной примерно 0.5-1 см. Вырезаем нужные фигурки по заранее приготовленным трафаретам (я делала их из картона). Процесс вырезания запечатлеть не удалось, т. к вырезать и фотографировать одновременно нереально.
-
Вырезанные фигурки выкладываем на смазанную сковороду.
-
Выпекаем в духовке при t220 градусов 15-20 мин.
-
Взбиваем глазурь для украшения.
1 белок взбиваем со стаканом песка. -
Включаем свою фантазию и воображение, украшаем фигурки по своему усмотрению.
-
Вот что получаем в итоге. Такой сладкий подарок можно подарить своим любимым. Приятного и полезного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2013 года Евгик #
19 февраля 2013 года Белая ромашка #
19 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года Дарья Младенцева #
19 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
17 февраля 2013 года yohoho # (модератор)
17 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года наташа лучко #
15 февраля 2013 года JeSeKi # (модератор)
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Pryani4ek #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года ДинСергевна #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года MARLEN #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года ДинСергевна #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Жен Жен # (модератор)
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Жен Жен # (модератор)
15 февраля 2013 года Olga_Kov #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Лада16 #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Voveraite deleted #
гоголь-моголь..это яичный желток с сахаром..
это произведение искуйства случайно не одиннадцатилетний детёныш человека творил?
15 февраля 2013 года Pulcherima #
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
И интересно было бы посмотреть на Ваши "произведения исскуства"!На что горазды интересно ВЫ?Будьте к людям добрее и они к Вам потянуться!
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года Акси1980 # (автор рецепта)
15 февраля 2013 года MARLEN #
Вообще на сайте давно провести кулинарный конкурс с участием детей!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: