Готовятся очень быстро, результат - потрясающе вкусно. Хрустящее тесто и нежнейшая начинка. Для детей коньяк можно убрать из рецепта. Для начинки можно использовать любые сухофрукты и орехи, а в летний период - свежие ягоды.
mizukoПоваренок 7 уровня
- 4 мая 2013, 22:17
- 6927
Слоеные маффины с творожно-ореховой начинкой
Ингредиенты для «Слоеные маффины с творожно-ореховой начинкой»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Коньяк — 2 ст. л.
- Орехи грецкие — 150 г
- Изюм — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3730.5 ккал |
белки
103.4 г |
жиры
201.7 г |
углеводы
375.5 г |
| Порции | |||
| ккал 621.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 62.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.3 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «Слоеные маффины с творожно-ореховой начинкой»:
Изюм моем, замачиваем в горячей воде на 10 минут.
Орехи обжарить и измельчить блендером.
Творог взбиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем изюм, орехи, молоко, коньяк. Всё перемешиваем.
Тесто размораживаем, раскатываем не очень тонко.
Вырезаем из него круги по размеру наших формочек для маффинов.
В каждую формочку выкладываем круг теста, затем наливаем начинку до краёв.
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
Орехи обжарить и измельчить блендером.
Творог взбиваем с яйцами и сахаром.
Добавляем изюм, орехи, молоко, коньяк. Всё перемешиваем.
Тесто размораживаем, раскатываем не очень тонко.
Вырезаем из него круги по размеру наших формочек для маффинов.
В каждую формочку выкладываем круг теста, затем наливаем начинку до краёв.
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 августа 2013 года фита #
31 августа 2013 года mizuko # (автор рецепта)
26 августа 2013 года mamuliaz #
26 августа 2013 года mizuko # (автор рецепта)
2 июля 2013 года mellorn #
[+4]3 июля 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 мая 2013 года olia999 #
8 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года maraki84 #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Bryngilda deleted #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Alefniunia #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Pusselka #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года terry-68 #
Удачи тебе!
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Омарова #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
6 мая 2013 года Омарова #
6 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
5 мая 2013 года Sugar #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 мая 2013 года barska #
5 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 мая 2013 года AnnaSi #
4 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 мая 2013 года oellow #
4 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
4 мая 2013 года Navely #
4 мая 2013 года mizuko # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: