Маленькие аппетитные эклерчики украсят любой стол, понравятся и взрослыми, и детям. Попробуйте!
pupa_bellaПоваренок 1 уровня
- 11 июня 2013, 15:03
- 10281
Овсяные эклеры с творожным кремом
Ингредиенты для «Овсяные эклеры с творожным кремом»:
- Хлопья овсяные — 100 г
- Масло сливочное — 30 г
- Вода — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (щепотка )
- Творог (мягкий) — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Кефир — 1 ст. л.
- Варенье (любое, у меня вишневое с кусочками вишни) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1068.3 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
54.8 г |
углеводы
100.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Овсяные эклеры с творожным кремом»:
-
Овсяные хлопья измельчить в муку. В воду добавить масло, соль и поставить на огонь, пока масло не растопится.
-
Затем всыпать муку, перемешать хорошенько, все это делаем на огне, а потом выключить огонь, дать тесту немного постоять.
-
Затем по одному добавляем яйца, каждый раз перемешивая. Получится такое тесто.
-
Теперь на смазанную форму высаживаем эклерчики ложкой или кондитерским шприцем. Из такого количества теста у меня получилось 18 эклерчиков. Ставим в нагретую до 180 г. духовку на 40 мин. Время смотрите сами, эклеры должны подрумяниться.
-
Тем временем готовим крем: творог, сметану, кефир смешиваем до однородности, добавляем варенье (или сахар), перемешиваем.
-
Вынимаем эклеры.
-
Надрезаем каждый и заливаем крем.
-
Сверху можно полить глазурью или кремом и подавать как тортик. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2014 года elena25091963 #
11 января 2014 года Maniga #
Люблю эклеры с шоколадом, и со сгущенкой, с творожком...
Еще люблю эклеры с сыром, и с мясом, с рыбой, с ... чесноком
Кусочек лакомый вкушУ, горячим чаем я запью,
И наслаждаться буду счастьем: о, как он нежен, как прекрасен...
12 января 2014 года pupa_bella # (автор рецепта)
12 января 2014 года Maniga #
19 января 2014 года pupa_bella # (автор рецепта)
17 июня 2013 года Тома Медова #
[+3]17 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
12 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
[+4]12 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
12 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
12 июня 2013 года Бархатные ручки #
12 июня 2013 года maraki84 #
12 июня 2013 года Тома Медова #
вопрос по рецепту12 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
11 июня 2013 года hto33 #
Забираю в КК, а Вам +.
11 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
11 июня 2013 года Изобелла #
11 июня 2013 года Svetlankka #
11 июня 2013 года kali #
вопрос по рецептуЗабыла спросить
11 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
11 июня 2013 года kali #
Быстрые - это хорошо для меня, здесь их найти проще
11 июня 2013 года kali #
11 июня 2013 года Жен Жен # (модератор)
11 июня 2013 года Tiana Shakur #
11 июня 2013 года pupa_bella # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: