• 12 декабря 2013, 21:47
  • 5207

Зелёный салат с пармезановой заправкой

Рецепт: Зелёный салат с пармезановой заправкой

Простой и вкусный салат. Достаточно быстро готовится. Особую пикантность ему придаёт пармезановая заправка. Любителям сыра точно понравится, ведь в этом салате есть и моцарелла, и пармезан.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Зелёный салат с пармезановой заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2331.7 ккал
белки
107.1 г
жиры
214 г
углеводы
21.5 г
Порции
ккал
582.9 ккал
белки
26.8 г
жиры
53.5 г
углеводы
5.4 г
100 г блюда
ккал
248.1 ккал
белки
11.4 г
жиры
22.8 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Зелёный салат с пармезановой заправкой»:

  • Ветчину нарезать мелкими кубиками.

  • Обжарить на оливковом масле до хрустящей корочки.

  • Моцареллу расщепить на кусочки.

  • Пармезан натереть на крупной тёрке.

  • Салат помыть, обсушить и порвать на кусочки.

  • Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

  • Для заправки смешать майонез, сметану, лимонный сок и половину пармезана. Я взяла майонез «Махеевъ» на перепелином яйце, т. к. он очень качественный и не содержит крахмала.

  • Смешать все ингредиенты и заправить.

  • Сверху посыпать оставшимся пармезаном.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зелёный салат с пармезановой заправкой
Рецепт: Зелёный салат с пармезановой заправкой

Простой и вкусный салат. Достаточно быстро готовится. Особую пикантность ему придаёт пармезановая заправка. Любителям сыра точно понравится, ведь в этом салате есть и моцарелла, и пармезан.

Ингредиенты для «Зелёный салат с пармезановой заправкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Зелёный салат с пармезановой заправкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусный и интересный салатик.
Спасибо за вкусняшку !
очень вкусный салат. Готовила на Новый год, всем очень понравился. Но сынулин День рожденья еще раз приготовлю
Я очень рада, что салатик Вам понравился! Спасибо за отчёт!
Пармезан и моцареллу лучше не смешивать -- они сами по себе.А майонез забивает вкус и запах сыра любого).
Наташенька! Вкусный салатик
Светик, спасибо!
Отлично Наташа! И просто, и вкусно,и легко!
Танюш, спасибо огромное!
Вкусный салат!!!
Спасибки!
Отличный салатик, такой изяшный .
Спасибочки!
Вкусный салат И смотрится очень аппетитно
Салатик- отличный И в пир, и в мир
Ну, как с языка сняли
Ответ для Wera13
Большое спасибо!
Отличный салатик. Я - сырная душа, так что это все моеееееееееее
Спасибо, Олечка!
Просто и вкусно!
Вкусно, спору нет!
Наташенька, спасибо!
Шикарное сочетание, мужу понравится.
Света, спасибо!
Легкий и красивый салат,фотографии прелесть
Спасибо, Олесенька!
Отличный получился салатик в итальянском стиле, можно и на праздник, и на лёгкий ужин. А ещё можно менять одну из составляющих - ну, например, вместо ветчинки обжарить креветки или ещё что-то придумать. Спасибо за рецепт и удачи в конкурсе
С креветками будет - Супер! Я-то следовала точно рецепту из журнала, а ветчина не самый полезный продукт. С любыми морепродуктами будет и вкусно и полезно! Большое спасибо!
Да и с выжаренной до хрустящего ветчинкой тоже очень вкусно будет, уверена, это я уже "прикидываю" варианты для тех случаев, если его почаще употреблять, меня вот он как вариант лёгкого ужина заинтересовал очень.
Ну и с ветчинкой, и с беконом зажаренными, конечно вкусно, но по праздникам! А почаще - давайте лучше с креветками. Тем боле, у меня классный рецепт креветок есть,- сейчас выложу.
Точно мой салатик, ведь я сырная душа, обожаю сырок! Готовить просто и легко, буду готовить!
Ирунчик, спасибочки!
Хороший салатик!
Большущее спасибо!
Спасибки огромное!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки