Сытный вариант завтрака с пряной пармской ветчиной (хамон).
НЛюдмилкаПоваренок 1 уровня
- 1 февраля 2014, 12:49
- 2332
Сосиска в блине с пармской ветчиной и сыром в мультиварке
Ингредиенты для «Сосиска в блине с пармской ветчиной и сыром в мультиварке»:
- Блин — 4 шт
- Сосиска — 4 шт
- Ветчина (лучше всего сыровяленая пармская ветчина (она же хамон), подойдет и обычный бекон) — 4 ломт.
- Сыр полутвердый — 4 ломт.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2050.1 ккал |
белки
78.2 г |
жиры
99.4 г |
углеводы
210.9 г |
| Порции | |||
| ккал 512.5 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 24.9 г |
углеводы 52.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 22 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: Выпечка (20 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт «Сосиска в блине с пармской ветчиной и сыром в мультиварке»:
Один из вариантов для любителей блинов, сосисок.
Лучше всего получается именно с сыровяленой ветчиной (продается в супермаркетах в нарезке). Сосиски обворачиваем ветчиной по спирали и укладываем на дно мультиварки. Жир не льем (из этого вида ветчины есть жировая небольшая прослойка, вот она-то и выделит необходимый жирок для обжарки и запекания). Закрываем крышку, режим ВЫПЕЧКА (у меня 120 градусов) на 20 мин. За это время сосиски "проварятся" и насытятся пряностями ветчины.
По окончании программы на разложенный блин укладываем ломтик сыра и сосиску. Заворачиваем. Укладываем на дно мульти. Режим ЖАРКА (155 градусов). На 10 минут (один раз за это время перевернуть блинчики, чтобы поджарились в обеих сторон).
Лучше всего получается именно с сыровяленой ветчиной (продается в супермаркетах в нарезке). Сосиски обворачиваем ветчиной по спирали и укладываем на дно мультиварки. Жир не льем (из этого вида ветчины есть жировая небольшая прослойка, вот она-то и выделит необходимый жирок для обжарки и запекания). Закрываем крышку, режим ВЫПЕЧКА (у меня 120 градусов) на 20 мин. За это время сосиски "проварятся" и насытятся пряностями ветчины.
По окончании программы на разложенный блин укладываем ломтик сыра и сосиску. Заворачиваем. Укладываем на дно мульти. Режим ЖАРКА (155 градусов). На 10 минут (один раз за это время перевернуть блинчики, чтобы поджарились в обеих сторон).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2014 года veronika1910 #
25 марта 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: