Чем мне нравится готовить в мультиварке, тем, что в одном «котелке»-мультиварке VITEK VT- 4200 можно приготовить сразу два блюда: основное блюдо и гарнир. Каша получилась очень вкусная, а котлеты сочные, с нежным сливочным вкусом. Кому интересно, заходите!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 28 февраля 2014, 1:32
- 4031
Котлета куриная с гарниром
Ингредиенты для «Котлета куриная с гарниром»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Шампиньоны (крупные ) — 6 шт
- Сало — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное (2 небольших кусочка (для котлет))
- Зелень (для котлет)
- Паприка сладкая (для котлет) — 1 щепот.
- Крупа гречневая (мультистакана) — 1.5 стак.
- Вода (мультистакана) — 2 стак.
- Соль — по вкусу
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: варка на пару (35 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (7 минут)
Рецепт «Котлета куриная с гарниром»:
Грибы и сало порезать
Выкладываем в чашу мультиварки
Включаем режим "Поджаривание", обжариваем, добавляем порезанный лук и обжариваем с луком.
Гречку промываем, выкладываем к обжаренным грибам на сале, солим, добавляем воду.
Грудку раскрываем карманом.
Хорошо отбиваем молотком, в центр грудки выкладываем кусочек сливочного масла, посыпаем зеленью, солим, перчим.
Закрываем грудку и закалываем зубочистками
Устанавливаем контейнер для пароварки, выкладываем котлеты.
Включаем режим "Варка на пару" 35 минут. Таким образом у нас одновременно варится каша и готовятся котлетки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: