Нежное куриное филе с хрустящими чесночными гренками и сыром, приготовленное в мультиварке VITEK VT-4214, - это быстрый и вкусный рецепт блюда, которое можно подать гостям, приготовить на ужин, завернуть кусочек с листьями салата на природу или на работу (не добавляя чеснок!) для вкусного обеда!
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 28 февраля 2014, 6:31
- 5447
Куриная запеканка с моцареллой и гренками
Ингредиенты для «Куриная запеканка с моцареллой и гренками»:
- Филе куриное — 500 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок (1 зубчика - для сухарей 2 зубчика - для мяса) — 3 зуб.
- Моцарелла (для пиццы + 1 кругляшок) — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Гренки — 100 г
- Маслины — 5 шт
- Перец черный (смесь перцев - по вкусу) — 1 г
- Томаты вяленые — 3 шт
- Тимьян (веточки) — 3 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1795.2 ккал |
белки
184 г |
жиры
92 г |
углеводы
59.3 г |
| Порции | |||
| ккал 448.8 ккал |
белки 46 г |
жиры 23 г |
углеводы 14.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.8 ккал |
белки 17.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 5.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: выпечка (30 минут)
Дополнительная программа: поджаривание (20 минут)
Рецепт «Куриная запеканка с моцареллой и гренками»:
-
Филе нарезать кусочками, посыпать смесью перцев, посолить. Сыр натереть на терке. Батон нарезать кубиком, подсушить, перемешать с мелконарезанным чесноком, сбрызнуть растительным маслом.
-
Включить режим "Поджаривание", налить растительное масло, обжарить кусочки филе до легкой золотистости (важно не пересушить, чтобы сок остался в мясе!).
-
Смазать дно чаши растительным маслом, выложить тефлоновый лист (бумагу для выпечки).
-
Выложить дно и бока чаши подготовленными сухарями.
-
Измельчить тимьян, чеснок, томаты, перемешать. Два вида сыра соединить.
-
Выложить в чашу сверху сухариков измельченные томаты, чеснок, тимьян. Сверху высыпать половину сыра. Выложить кусочки куриного филе, маслины.
-
Сверху все засыпать сыром. Включить режим "выпечка" на 30 минут. После окончания программы открыть крышку, немного охладить запеканку, выложить на пароварку, затем на блюдо. Можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. При подаче выложить сверху запеканки кусочки моцареллы и вяленые томаты, зелень.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2014 года гурман1410 #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года mizuko #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ros66 #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Janecheh #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года в744нт #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Marioka82 #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Lana Star #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Демурия #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года LorochkaT #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ольчик40 #
28 февраля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: