Сливочный вкус и нежность куриного мяса. Это блюдо превратит и обычный ужин в праздничный. Приготовлено в мультиварке VITEK 4212-BK.
orudakvaПоваренок 5 уровня
- 28 февраля 2014, 9:53
- 6052
Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке
Ингредиенты для «Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Тыква (уже очищенной) — 200 г
- Шампиньоны (консервированные или свежие) — 200 г
- Лук-порей — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (жирностью 20-35%) — 200 мл
- Масло оливковое — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка (несколько веточек для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1985.4 ккал |
белки
161.8 г |
жиры
130.9 г |
углеводы
49 г |
| Порции | |||
| ккал 496.4 ккал |
белки 40.5 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.1 ккал |
белки 12 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 3.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: Мультиповар (40 минут)
Дополнительная программа: Жарка (25 минут)
Рецепт «Курица с тыквой и шампиньонами в мультиварке»:
-
Тыкву нарезать кубиками.
-
Грибы нарезать пластинами.
Если грибы готовые консервированные, нарезанные пластинами, то просто откинуть на дуршлаг. -
Лук-порей (только белую часть) нарезать кольцами. Чеснок мелко порубить.
-
Куриные грудки вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Нарезать поперек ломтиками толщиной 1,5 см.
-
Половину оливкового масла налить в чашу мультиварки, установить режим "Жарка".
В разогретое масло выложить кусочки курицы и обжарить каждый с двух сторон до золотистого цвета. Вынуть курицу. -
Вылить оставшееся масло в чашу мультиварки и обжарить, часто помешивая, лук и чеснок.
-
Добавить в мультиварку тыкву и грибы и готовить ещё 15 минут.
-
К овощам положить курицу. Посолить, поперчить и влить сливки.
Установить режим "Мультиповар" и готовить в течение 40 минут при температуре 120 гр. -
При подаче украсить петрушкой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 августа 2024 года lila piskaridze #
13 апреля 2020 года caramel77 #
25 сентября 2014 года vera_efimova #
26 мая 2014 года Марина Селецкая #
25 сентября 2014 года vera_efimova #
6 апреля 2014 года veronika1910 #
2 марта 2014 года Oleska2112 #
1 марта 2014 года barska #
1 марта 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года felix032 #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ирушенька #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Marioka82 #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года гурман1410 #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ros66 #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года mizuko #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года мисс #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года в744нт #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Janecheh #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
28 февраля 2014 года Ольчик40 #
28 февраля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: