13 апреля 2014, 17:40

Автор: Ros66

Поварёнок 6 уровня

13 апреля 2014, 17:40

Категория: Готовим в мультиварке -> Запеканки в мультиварке

Описание: Очень вкусная и простая запеканка из книги Н. Копыстыринской "Мультиварка. Лучшие рецепты". Минимум продуктов, и у вас на столе отличный обед или ужин. Огромное спасибо автору за рецепт.

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 10

Предназначение:
Для детей: На обед / На ужин
Конкурсные рецепты: Спецпроект Vitek. Запеканки в мультиварке
На обед: На второе
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Ингредиенты для "Запеканка мясная "Нежная"":

Фарш мясной (говядина+свинина) — 700 г
Сметана (15%) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Вермишель — 150 г
Соль

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Запеканка мясная "Нежная"":

Запеканку сегодня готовим в мультиварке VITEK VT-4210.

Вот наши продукты.

В подготовленный фарш (в котором уже есть соль, лук и специи по вкусу) добавляем яйца.

Добавляем сметану.

Добавляем сухую вермишель.

Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выставляем режим "Выпечка" на 60 минут.

Запеканка готова. Вынимайте ее из мультиварки с помощью корзины-пароварки минут через 7-10 после окончания приготовления. Украшайте, как кому нравится и подавайте к столу.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693

Вкусы: мясной

Тэги: ужин обед второе горячее

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88343/]Запеканка мясная "Нежная"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/88343/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/50/719718_29806-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Запеканки в мультиварке
Очень вкусная и простая запеканка из книги Н. Копыстыринской "Мультиварка. Лучшие рецепты". Минимум продуктов, и у вас на столе отличный обед или ужин. Огромное спасибо автору за рецепт.

Ингредиенты: Фарш мясной, Сметана, Яйцо куриное, Вермишель, Соль.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88343/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Запеканка мясная &quot;Нежная&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/13/50/719718_29806-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88343/">Запеканка мясная "Нежная"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Очень вкусная и простая запеканка из книги Н. Копыстыринской "Мультиварка. Лучшие рецепты". Минимум продуктов, и у вас на столе отличный обед или ужин. Огромное спасибо автору за рецепт.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/316">Запеканки в мультиварке</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277/">Фарш мясной</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657/">Сметана</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/337/">Вермишель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/88343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хороший рецепт мясного блюда. У меня было 400г покупного фарша "говяжий". Готовый фарш на мой вкус излишне жирный, поэтому я добавила 300г мелко порезанной куриной грудки. Сметану заменила на 100г обезжиренного творога и 200г йогурта. Добавила одно яйцо и 4ст ложки пастеризованного белка. Соль, перец, молотые сушеные лук и чеснок, а так же базилик. Готовила 40 минут. На мой вкус мелкая вермишель в это блюдо не подходит. Я бы положила что-то покрупнее. Спасибо за рецепт.

8 мая 2024 года | Vicentina # [+5]

Запеканка очень вкусная!

Хорошо с салатом. Готовится просто. Запекала в духовке при 180 град. 50 минут. Благодарность автору.

23 февраля 2021 года | korol a n 2014 #

Нам было вкусно!
Очень необычный вариант приготовления!
Фото нет- слопали)

6 февраля 2021 года | Elena_Vasilevna2021 # [+4]

Вот такая получилась красота!

6 февраля 2021 года | Elena_Vasilevna2021 #

Готовила запеканку - домашние в восторге! Очень вкусно, просто и красиво. Автору - респект и благодарность!!!

20 августа 2020 года | VikkiV # [+5]

Ирина, спасибо большое за рецепт простой и вкусной запеканки!

6 января 2019 года | Ната 69 # [+4]

Вкусная мясная запеканка,спасибо!

17 января 2019 года | wise1288 #

Наталья! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

1 декабря 2018 года | Т-пушка #

Прекрасная запеканка!

Спасибо,Ирина,за рецепт!

25 марта 2018 года | Л-лька2805 #

Спасибо за рецепт! Просто и вкусно!

15 марта 2018 года | Mara2181 # [+5]

Ирина! Моя искренняя благодарность за потрясающе вкусное и такое простое в приготовлении блюдо! Уже делала запеканку столько раз, что даже удивилась, что до сих пор не сделала отзыв. Вот исправляюсь! Семья всегда в восторге, когда делаю этот рецепт! Едят все - от мало до велика!!! СПАСИБО!!!

8 февраля 2018 года | 78ewgen78 # [+3]

На завтрак запеканка пошла отлично.

19 декабря 2017 года | Анастасия АГ # [+4]

Ирина, спасибо вам за рецепт! Вкусно, просто и быстро! Очень понравилась запеканочка. С удовольствием буду готовить еще.

16 декабря 2017 года | masha vet # [+5]

Великолепная запеканка получилась! Готовить просто, замечательный результат! Нежная, сытная, очень вкусная! От себя добавила обжаренный лук с морковью, время приготовления блюда для моей мультиварки составило - 47минут) Ирочка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Мы довольны!

11 декабря 2017 года | na2cik #

Спасибо, за рецепт! Очень вкусная и нежная запеканка! Быстро, просто и главное вкусно!

9 декабря 2017 года | Гали-28 # [+5]

Нам очень понравилась запеканка. Готовила в мультиварке в форме силиконовой. специально не украшала дно запеканки, чтоб видно было, что и в форме она поджаривается, достаточно ей будет времени 50 минут. Готовила такую запеканку с гречкой и рисом. С вермишелью впервые, очень довольна результатом. Фарша было 550г, вермишели взяла 100г, все остальное оставила как в рецепте. Получилась нежная, просто восхитительная. Ирочка, спасибо огромное за рецептик!!!

9 декабря 2017 года | Лилек3011 #

Галочка, прекрасная запеканка!!!

А зачем ты запекала в силиконовой форме, это что-то даёт? Просто ни разу не выпекала таким образом.

9 декабря 2017 года | Гали-28 #

Лилечка, спасибо моя хорошая.

Ну вот, первых-уже не круглая форма, как в мульте, а можно разной формы испечь. И сказали,что пригорает, попробовала в форме, тоже подгорело чуть, значит действительно надо уменьшить время выпечки.

9 декабря 2017 года | Лилек3011 #

Спасибо, буду знать про форму.

А у меня мультиварка всего 400 Вт, за час ничего не пригорело.

9 декабря 2017 года | Гали-28 #

У меня 750. А формы можно любые, которые подойдут. И кексницы можно маленькие

9 декабря 2017 года | Лилек3011 #

Нужно будет попробовать. Мне нравится выпекать в мультиварке.

9 декабря 2017 года | Гали-28 #

Ой, я тоже все в ней делаю. Быстро, все витаминчики сохраняются и ароматы.Подружка моя с 11 года.

9 декабря 2017 года | Покусаева Ольга #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, великолепная запеканка в красивой подаче!

9 декабря 2017 года | Гали-28 #

Спасибо Олечка, спасибо солнышко

97 месяцев назад | Светланка g980 # [+5]

Замечательный рецепт! Просто, быстро, доступно. Вкусная и нежная запеканка получилась! Большое спасибо за идею!

97 месяцев назад | iren0511 #

Светик, думала у тебя торт, а это запеканка мясная! Красота!

97 месяцев назад | Светланка g980 #

Спасибо большое, Иришенька!

К запеканке отлично маринованные огурчики подошли!

7 декабря 2017 года | Гали-28 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, шикарно дорогая, очень красиво подала

25 ноября 2017 года | maktub 24 # [+4]

По технологии все выполнила четко. Но, по-моему, выпечка должна быть или менее 60 мин., или температура ниже стандартных для этого режима 140 градусов (может это только у меня так?), просто дно слегка пригореть успело. И смотрю не только у меня.
Мужу не понравилось, мне 50/50, зато сын доволен - вон как уплетает, а это очень важно для мамочки. Буду готовить, играя с температурой и вкусами. Спасибо за идею, Ирина!

25 ноября 2017 года | elenita (модератор) #

Спасибо за фоотчёт и замечания по режиму выпечки

В следующий раз постарайтесь опубликовать такое фото, чтобы бОльшую часть кадра занимало приготовленное Вами блюдо.

Модератор

20 ноября 2017 года | Лилек3011 # [+4]

Ирина, спасибо за такую по домашнему уютную и вкусную запеканку!!! У меня 400 гр. фарша и 100 гр. вермишели. Получилось очень вкусно. Готовится очень легко и просто. Еще раз спасибо за рецепт.

20 ноября 2017 года | Светланка g980 #

Лилечка, отличная запеканка!

Вкусно! У меня тоже в планах.

20 ноября 2017 года | Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!!

Обрати внимание, что посолить фарш нужно немножко побольше, т.к. мы добавляем сухую вермишель, а она не соленая. Нам немного не хватило соли в готовой запеканке, но я сделала соус и все получилось великолепно.

12 октября 2017 года | evrudi #

Добрый день,у меня никогда вверх не пропекается,ни у тортов,ни у запеканок.Подскажите что делать

20 ноября 2017 года | Лилек3011 #

Добрый день! Если еще не поздно. В мультиварке, как правило верх всегда остается бледным. Если нужна поджаренная корочка, то для этого пирог вынимается из мультиварки с помощью миски для варки на пару и потом снова помещается в мультиварку бледной стороной на дно кастрюльки. После этого можно ненадолго включить программу "Выпечка".

6 октября 2017 года | ayukhanovi # [+5]

Необычное приготовление,а какое вкусное и оригинальное.благодарность Автору,Умничка

10 октября 2017 года | zhuldyz 1984 #

Глаз не оторвать!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Запеканка мясная "Нежная"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос