Необыкновенно вкусная запеканка. Это мой авторский рецепт. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.
Oleska2112Поваренок 7 уровня
- 13 апреля 2014, 19:22
- 12610
Запеканка из цветной капусты с курицей
Ингредиенты для «Запеканка из цветной капусты с курицей»:
- Грудка куриная — 500 г
- Капуста цветная (до 1 кг) — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 7 шт
- Сливки (10%) — 100 мл
- Карри (без верха) — 1 ч. л.
- Перец черный (у меня 4 перца) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Вода (для варки капусты)
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1877 ккал |
белки
191.1 г |
жиры
99.4 г |
углеводы
59.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.4 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 3.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Основная программа: "Тушение" (30 минут)
Дополнительная программа: "Жарка" (15 минут)
Рецепт «Запеканка из цветной капусты с курицей»:
-
Капусту залить водой и отварить при кипении 3 минуты. Откинуть на дуршлаг. Отварить можно в мультиварке режим "Суп" 20 минут или на плите.
-
Куриную грудку режем кусочками. В чашу мультиварки вливаем 1 ст. л растительного масла и выкладываем курицу. Выбираем режим "Жарка" 15 минут, обжариваем, прикрыв крышкой, и периодически поворачивая.
-
Лук репчатый мелко режем и добавляем к курице. Всё обжариваем.
-
В мисочку разбиваем яйца, вливаем сливки, добавляем соль, перец молотый и карри. Всё тщательно взбиваем.
-
После окончания обжаривания добавляем в чашу мультиварки отварную цветную капусту. Содержимое чаши аккуратно перемешать.
-
Заливаем содержимое чаши яично-сливочной смесью. Закрываем мультиварку крышкой.
-
Выставляем режим "Тушение" на 30-35 минут. У меня на фото 40, но это многовато.
-
Получаем вот такую красоту.
-
Вот такая вкусная запеканка с ароматом карри.
-
Приятного аппетита!
-
Очень вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2023 года lila piskaridze #
27 июля 2014 года любознательная галя #
15 апреля 2014 года pupsik27 #
15 апреля 2014 года Milosc #
14 апреля 2014 года в744нт #
14 апреля 2014 года гурман1410 #
13 апреля 2014 года белошвейка #
13 апреля 2014 года veronika1910 #
13 апреля 2014 года Pingvin72 #
13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Дайяна #
13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Натуля70 #
13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года Ольчик40 #
13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
13 апреля 2014 года golubga #
13 апреля 2014 года Oleska2112 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: