Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Украшения для блюд Украшения из фруктов
  • 15 июля 2008, 14:19
  • 41225

Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта

Рецепт: Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта

Полоски лимонной цедры - красивое и вкусное украшение для вашей выпечки.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
605.2 ккал 		белки
2.7 г 		жиры
0.3 г 		углеводы
148.6 г
100 г блюда
ккал
114.2 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
28 г

Рецепт «Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта»:

  • С помощью острого ножа или ножа для чистки овощей снимите с лимонов цедру и нарежьте ее тонкой соломкой.
    Если у вас есть специальный нож для нарезки цедры, то ваша задача облегчается в несколько раз.

  • Смешайте в равных количествах сахар и воду, доведите на маленьком огне до растворения сахара и положите в сироп нарезанную цедру. Варите на слабом огне 15-20 минут. Охладите.

  • Выложите цедру в ситечко, чтобы сцедить сироп. Его можно будет использовать потом при изготовлении коктейлей или в выпечке.

  • Теперь обваляйте цедру в сахарном песке.

  • Выложите на бумажное полотенце (или еще лучше на лист пергамента, это я уже потом поняла:)) и подсушите.

  • После полного высыхания готовые полоски цедры можно использовать для украшения.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: праздник

Вкусы: лимонный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта
Рецепт: Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта

Полоски лимонной цедры - красивое и вкусное украшение для вашей выпечки.

Ингредиенты для «Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Засахаренная цедра-цукаты для украшения торта» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Да, да, я тоже раньше выбрасывала, а теперь буду все в ход пускать. А можно еще не только сверху кекса, но и в тесто
Спасибо! Буду делать, а то шкурки выбрасываем, но из них оказывается несложно такое приготовить. Цукатами классно еще кекс украшать.
получилось здорово
Согласна! Я вспомнила даже детство, очень похоже на те цукаты, которые делала мама,только она их делала толстенькими из кожуры с белой мякотью, вместо конфеток А тут вот идея украшать цукатами.
Хорошая идея! +
Спасибки! Идея не моя, моя реализация
Очень интересно, а главное легко.
Очень легко, а смотрится очень симпатично на выпечке
Спасибо+
Всегда пожалуйста Я часто сок цитрусовых добавляю при приготовлении салатов, маринадов для мяса, а шкурки выбрасываю. Теперь не буду
Вот и я тоже всегда выбрасываю. а тут такое замечательное применение^)
Будем знать
Планирую теперь сделать разноцветные цукатики из лайма, апельсина и лимона. Думаю, будет интересно смотреться на тортике.
Я тоже так думаю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки