Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tato-shaПоваренок 4 уровня

22 июня 2014, 16:41
5878

Шарлотка "Плюс"

Привычная шарлотка заиграет новыми красками. С бананом и овсяными хлопьями.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка "Плюс"»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 1.5 стак.
Разрыхлитель теста (или сода 0.5 ч.л., погасить лимонным соком) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Яблоко — 5 шт
Банан — 2 шт
Хлопья овсяные (или тертое печенье) — 80 г
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3096.5 ккал	белки 57.9 г	жиры 34 г	углеводы 641.9 г
100 г блюда
ккал 160.4 ккал	белки 3 г	жиры 1.8 г	углеводы 33.3 г

Рецепт «Шарлотка "Плюс"»:

Яйца взбить с сахаром (сахара можно класть больше или меньше указанного - по вкусу и в зависимости от сорта яблок).
Добавить муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешать.
В смазанную маслом форму для выпечки ровным слоем насыпать овсяные хлопья (или печенье).
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками. Выложить на овсяные хлопья.
Бананы очистить, нарезать. Выложить на яблоки.

Можно выкладывать не слоями, а вперемешку.
Сверху вылить тесто.
Выпекать в духовке при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!

Чуть развалилось - и фото вышло не совсем удачным. Но домашние требовали перестать фотографировать и отдать им пирог )))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт обед ужин шарлотка

Вкусы: фруктовый Пирог

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90956/]Шарлотка "Плюс"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90956/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/40/776393_81174-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Привычная шарлотка заиграет новыми красками. С бананом и овсяными хлопьями.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Яблоко, Банан, Хлопья овсяные, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, шарлотка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка "Плюс"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/22/40/776393_81174-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка &quot;Плюс&quot;" title="Рецепт: Шарлотка &quot;Плюс&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Привычная шарлотка заиграет новыми красками. С бананом и овсяными хлопьями.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка "Плюс"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1023/">шарлотка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90956/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка "Плюс"

Привычная шарлотка заиграет новыми красками. С бананом и овсяными хлопьями.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка "Плюс"»:

Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Яблоко Банан Хлопья овсяные Соль

Тэги: выпечка, десерт, обед, ужин, шарлотка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

16 июля 2014 года Татьяна81 #

16 июля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

25 июня 2014 года любознательная галя #

Наконец то я добралась до отчёта ! Правда без фото, нет фотоаппарата, но это не так важно, как вкус !

Сделала в тот же день. Банана всё таки 2 положила. В холодном виде мне аромат его больше нравится. Главное, что мужу понравилась!!! Для него ж готовила !

Приготовила на ночь...утром осталось половина пирога..

Кстати, готовила в мульте и хлопья не использовала, всё бегом, бегом. Как пробный вариант, так уж он меня заинтересовал. Так что если кто захочет - в мульте -прекрасно. Мощность 860 у меня и два цикла по 50 минут Выпечка, на дно круг бумаги для выпечки. Время может быть разное, зависит от кол-ва яблок и сочности. Яйца с сахаром взбивала минут 5 и соду не добавляла, никогда в Шарлотки не добавляю. Если взбить хорошо тесто и так будет держать. Кстати, муку всегда ввожу порциями и ложкой перемешиваю. Миксером на этом этапе уже не пользуюсь. Сахара стакан брала, потому что посыпала слои яблочные, делала из двух яблочных слоёв и одного бананового. Тесто легчайшее, воздушное, нежное ! Спасибо !

Обязательно попробую с хлопьями!!! Обожаю овёс!

25 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Я рада, что вам понравилось

банан чувствовался? )))

Сахара больше в рецепте еще и из-за овсянки. Она же просто слоем насыпается, несладкая.

25 июня 2014 года любознательная галя #

Спасибооо! Ну да, чувствовался , когда тёплый был, а остыл, нормально. А мужу так вообще всё равно.

Обязательно попробую с геркулесом !

25 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

А если еще и перемешивать, а не слоем их класть, то только оттенок вкуса и останется

25 июня 2014 года любознательная галя #

Точно, надо и так попробовать ! Спасибо.

25 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

23 июня 2014 года любознательная галя #

Прелесть ! Я "больная" на яблочные пироги и Шарлотки ! Это для меня! Бананы не очень я ..., а вот овсянка , само то !

Разные пекла, а такого не пробовала. Однозначно - даааа!!! Я тоже пеку такие шарлотки, что начинки больше чем теста, эх, но надолго их не хватает..

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Надеюсь, понравится

а банан можно взять 1 небольшой и замешать его в яблоки, например )))

23 июня 2014 года любознательная галя #

И не будет его явно чувствоваться ? Да конечно понравится, не сомневайтесь ! Да и муж у меня тоже любитель шарлоток, так что делить ещё будем ! Хочу в мультиварке ещё её попробовать, забыла уже когда и пекла её в духовке !

Я не против бананов вообще, просто видно когда то именно в выпечке с бананами что то не пошло...

Ну раз Вы советуете, рискну может..

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Его можно небольшими кубиками постругать

но в принципе, если есть нелюбовь к печеным бананам - можно и не класть. Положить лишнее яблочко. Я как раз любитель бананов в выпечке ))) банановых пирогов - мрррр

23 июня 2014 года любознательная галя #

Мне теперь принципиально интересно стало !!! Я после какого кекса с бананом так относиться стала, раньше нормально всё было ! Нууу, держитесь бананы... А в мульте не пробовали ?

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Ну если принципиально

Могу порекомендовать кейк с бананами или пирог ))) для реабилитации )))

Нет, в мультиварке не пробовала. Как-то я все не доберусь к ней с выпечкой - все по старинке, в духовке.

23 июня 2014 года любознательная галя #

Во ! Надо же. А как здорово, особенно летом !!! Никакой жары ! А для шарлотки, вообще красота. Я большую делаю, приходится несколько циклов ставить (много фруктов кладу, а теста на 5 яиц, 1ст.сахара и 1ст.муки. )Хотя мощность немаленькая 860. К духовке сейчас совершенно не хочется подходить..
Да, жду рекомендацию !

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Что-то у нас и не жарко

но да, надо уже наконец пользоваться всеми благами прогресса )))

Рекомендации в личку

23 июня 2014 года любознательная галя #

Я уже туда сбегала...

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)

Нашлись?

23 июня 2014 года гурман1410 #

23 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)