• 6 июля 2014, 13:58
  • 12305

Желе из малины без варки

Рецепт: Желе из малины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из малины без варки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
782.5 г
Порции
ккал
407 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
97.8 г
100 г блюда
ккал
189.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
45.5 г

Рецепт «Желе из малины без варки»:

1. Переберите ягоды, вымойте их и обсушите на салфетке. Удалите чашелистики.
2. Отожмите сок из ягод. Взвесьте сок и на каждые 200 г сока добавьте 200 г сахара.
3. Размешивайте сок из малины с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
4. Перелейте сироп в стерилизованные баночки и поместите в холодильник.
5. Оставьте банки с желе застывать в холодильнике на ночь.
6. Разложите желе по креманкам, украсьте листиками свежей мяты и подавайте к столу в качестве десерта.

Примечание:
Используйте сахар с мелкими кристаллами или приготовьте сахарную пудру с помощью кухонной машины OURSSON.
Чтобы сахар быстрее растворился, прогрейте ягодную массу на низком уровне нагрева, непрерывно помешивая.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из малины без варки
Рецепт: Желе из малины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

Ингредиенты для «Желе из малины без варки»:

Комментарии и отзывы

Куда не глянешь в рецепты желе- - везде написано - отожмите сок, сделайте желе, а на фотографиях это желе с ягодками. Все вранье. Пишут только для показа. А человек, не понимающий как делать, почитает и так же в неведении и останется
У меня получилось что-то наподобие мусса.
И я сразу ставила в креманки, а не в баночки. Потом выкладывать из баночек - уже не тот вид...
Да да, малина не желируется просто на сахаре до такого состояния, как на фото...я пробовала!...
Вкусно и красиво.Но разве для малины желатин не надо ? По моему к малины не хватит пектина на желирование.
Тот же вопрос....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки