• 6 июля 2014, 13:58
  • 11069

Желе из малины без варки

Рецепт: Желе из малины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из малины без варки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3255.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
5.1 г
углеводы
782.5 г
Порции
ккал
407 ккал
белки
1.1 г
жиры
0.6 г
углеводы
97.8 г
100 г блюда
ккал
189.3 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.3 г
углеводы
45.5 г

Рецепт «Желе из малины без варки»:

1. Переберите ягоды, вымойте их и обсушите на салфетке. Удалите чашелистики.
2. Отожмите сок из ягод. Взвесьте сок и на каждые 200 г сока добавьте 200 г сахара.
3. Размешивайте сок из малины с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
4. Перелейте сироп в стерилизованные баночки и поместите в холодильник.
5. Оставьте банки с желе застывать в холодильнике на ночь.
6. Разложите желе по креманкам, украсьте листиками свежей мяты и подавайте к столу в качестве десерта.

Примечание:
Используйте сахар с мелкими кристаллами или приготовьте сахарную пудру с помощью кухонной машины OURSSON.
Чтобы сахар быстрее растворился, прогрейте ягодную массу на низком уровне нагрева, непрерывно помешивая.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из малины без варки
Рецепт: Желе из малины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

Ингредиенты для «Желе из малины без варки»:

Комментарии и отзывы

Куда не глянешь в рецепты желе- - везде написано - отожмите сок, сделайте желе, а на фотографиях это желе с ягодками. Все вранье. Пишут только для показа. А человек, не понимающий как делать, почитает и так же в неведении и останется
У меня получилось что-то наподобие мусса.
И я сразу ставила в креманки, а не в баночки. Потом выкладывать из баночек - уже не тот вид...
Да да, малина не желируется просто на сахаре до такого состояния, как на фото...я пробовала!...
Вкусно и красиво.Но разве для малины желатин не надо ? По моему к малины не хватит пектина на желирование.
Тот же вопрос....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки