• 6 июля 2014, 13:58
  • 7484

Желе из малины без варки

Рецепт: Желе из малины без варки

Рецепт для соковыжималки JM8002.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из малины без варки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Желе из малины без варки»:

1. Переберите ягоды, вымойте их и обсушите на салфетке. Удалите чашелистики.
2. Отожмите сок из ягод. Взвесьте сок и на каждые 200 г сока добавьте 200 г сахара.
3. Размешивайте сок из малины с сахаром до полного растворения кристаллов сахара.
4. Перелейте сироп в стерилизованные баночки и поместите в холодильник.
5. Оставьте банки с желе застывать в холодильнике на ночь.
6. Разложите желе по креманкам, украсьте листиками свежей мяты и подавайте к столу в качестве десерта.

Примечание:
Используйте сахар с мелкими кристаллами или приготовьте сахарную пудру с помощью кухонной машины OURSSON.
Чтобы сахар быстрее растворился, прогрейте ягодную массу на низком уровне нагрева, непрерывно помешивая.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из малины без варки
Описание: Рецепт для соковыжималки JM8002.
Ингредиенты: Малина, Сахар, Мята.
Тэги: десерт, желе.


Комментарии и отзывы

У меня получилось что-то наподобие мусса.
И я сразу ставила в креманки, а не в баночки. Потом выкладывать из баночек - уже не тот вид...
Да да, малина не желируется просто на сахаре до такого состояния, как на фото...я пробовала!...
Вкусно и красиво.Но разве для малины желатин не надо ? По моему к малины не хватит пектина на желирование.
Тот же вопрос....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки