Я давно сижу на этом сайте и только сейчас решилась выложить рецепт. Нежные конфеты с цитрусовой ноткой, по вкусовым качествам напоминающие всем известную сливочную помадку. И так...
Мария ВейлПоваренок 1 уровня
- 24 августа 2014, 0:42
- 7955
Сливочные конфеты с цитрусовой ноткой
Ингредиенты для «Сливочные конфеты с цитрусовой ноткой»:
- Молоко сухое — 300 г
- Молоко сгущенное (если честно я брала на глаз) — 150 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Стружка кокосовая — 30 г
- Масло сливочное (комнатной температуры ) — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1986.6 ккал |
белки
111.3 г |
жиры
59 г |
углеводы
254.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 374.8 ккал |
белки 21 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Сливочные конфеты с цитрусовой ноткой»:
-
Смешиваем все наши ингредиенты кроме кокосовой стружки (я случайно забыла сфотографировать этот шаг). Сгущённое молоко я добавляла на глаз, но по ощущениям это было грамм 150. Сначала я мешала массу ложкой, а уже потом руками. К концу массу будет сложновато мешать.
-
Вот такая "пластилиновая" масса должна получится. На этой фотографии можно увидеть вкрапления лимонной цедры:). Теперь отправляем массу в холодильник минут на 5-10, чтобы она схватилась.
-
Вытаскиваем массу из холодильника и начинаем формировать наши конфеты. Для удобства я отмеряла конфеты чайной ложкой, так они получаются одинаковыми по размеру.
-
Обваливаем их в кокосовой стружке, при этом формируя в шарик.
-
В итоге из данного количества ингредиентов у меня вышло 24 конфеты. Конфетки получаются очень нежными с ненавязчивой ноткой цитруса.
-
Вот они поближе.
-
А теперь можно заварить чай с лимоном:)
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2014 года мисс #
24 августа 2014 года Я-Дарья86 #
И можно пофантазировать со вкусовыми добавками : раз с цедрой лимона, потом еще с чем-нить.
24 августа 2014 года Мария Вейл # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: