• 14 марта 2017, 13:01
  • 2987

Конфеты "Шоколадные кружева"

Рецепт: Конфеты Шоколадные кружева

Представляю второй рецепт на тему школьной ярмарки. Быстро и просто. На этот раз работаю с шоколадом. Надеюсь вам понравится.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Шоколадные кружева"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
9.36 ккал
белки
0.088 г
жиры
0.406 г
углеводы
1.361 г
100 г блюда
ккал
468 ккал
белки
4.4 г
жиры
20.3 г
углеводы
68.05 г


Рецепт «Конфеты "Шоколадные кружева"»:

Берем лист формата А4 (альбомный) и стаканом рисуем круги. Лист укладываем в мультифору (файл).

Укладываем по середине каждого круга палочку.

Берем шоколад и растапливаем в микроволновке или на водяной бане. В теории рабочая температура для тёмного шоколада не должна превышать 32-34,5°C. Рабочая температура для молочного шоколада не должна превышать 30-32°C, а для белого – 28–30°C. Если шоколад перегреть он может ломаться и крошиться.

Я растапливала в микроволновке, на самом маленьком режиме. И каждые 10 сек. достаю и мешаю лопаткой, стараюсь не перегреть, термометра у меня нет.

Берем мультифору (файл) и укладываем ее в стакан, острым кончиком в стакан.

Заливаем в мультифору (файл) шоколад.

Берем кулек с шоколадом и обрезаем уголок.

А теперь пользуясь мультифорой (файлом) как кулинарным мешком начинаем рисовать кружева шоколадом. Предварительно наливаем небольшую часть шоколада на палочку.

Рисунок может быть любым: ромашка, звезда, розочка и все что угодно вам. Наносить шоколад нужно потолще, т. к. шоколадные кружева очень хрупкие. При желании посыпаем кондитерской посыпкой.

А теперь ждем 5-7 минут до полного застывания шоколада. Как шоколад застынет, очень акуратно пододвигаем мультифору (файл) к краю стола и отделяем шоколадные кружева от мультифоры (файла).


Все готово!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Шоколадные кружева
Описание: Представляю второй рецепт на тему школьной ярмарки. Быстро и просто. На этот раз работаю с шоколадом. Надеюсь вам понравится.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Комментарии и отзывы

какое мастерство!!
Это просто, сделает и школьник! Только ломкие кружева, надо быть аккуратнее!
Настоящее кружево.а у автора ручки золотые
Ой спасибо! Но это не сложно, если попробуете сделать!
Уважаемые поварята, обещанные мною конфеты "Ромашки" находятся в моем дневнике, если интересно, заходите и смотрите. Может кому пригодится. Всем удачи!
Уважаемые поварята, разместила еще один рецепт конфеты " Для деток" надеюсь, что вам понравится. Спасибо всем за положительные отзывы. Жду ваших фотоотчетов.
Очень симпатично и интересно!
Спасибо
Уважаемые поварята, разместила еще один рецепт улитки из маршмеллоу. Надеюсь вам понравится.
замечательный рецепт
Спасибо большое, пользуйтесь
Спасибо
Замечательная идея! Очень эффектные конфеты!
Спасибо
Красота! Спасибо за такие прекрасные идеи лакомств для детишек. С нетерпением жду ромашки из мармелада.
Пользуйтесь на здоровье. Все для наших любимых детишек!
Добавьте вкусы и теги. Название изменено в соответствии с правилами.
Креативненько. Уверена дети в восторге.
Вот на ближайшей ярмарке и посмотрим
Я бы и взрослая слопала с удовольствием
Кушайте с удовольствием! В выходные еще добавлю рецепт - ромашки из мармелада, это совсем просто, но очень ярко и зрелищно. Разместила бы сейчас, но дома нет мармелада, в выходные куплю и обязательно добавлю.
Отлично, будем ждать
Не знала, что мультифора это файл глянула в инете... Чудесные сладости!
Хорошо, что вы мне написали, добавлю в скопках файл. Спасибо.
Ой, не за что))) Хорошо, что так сложилось! А я читаю и не пойму, о чём речь Сейчас же столько всего, с незнакомыми названиями!
Уже все поправила, надеюсь, что поможет всем остальным
Здорово! Спасибо Вам за такие интересные рецепты и замечательные идеи!
Вам спасибо за теплые отзывы, надеюсь, что Вам эти рецептв помогут и у Вас все получится
Спасибо!
У Вас наверняка самые интересные ярмарочные изделия во всей школе!
Да что там в школе... Во всей округе! ))
Спасибо, стараюсь, интернет нам в помощь
Здорово!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3474 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки