Как быстро и вкусно приготовить куриную грудку в мультиварке? Очень просто! Можно нафаршировать ее любимыми овощами и запечь в сметанно-чесночном соусе. Благодаря мультиварке грудка получается невероятно сочной, мягкой и ароматной. К тому же такой способ приготовления не требует от вас постоянного наблюдения, мультиварка все сделает сама.
NataliaNikПоваренок 4 уровня
- 11 сентября 2014, 20:39
- 23748
Куриные грудки с овощами в соусе
Ингредиенты для «Куриные грудки с овощами в соусе»:
- Грудка куриная (крупная, на кости) — 1 шт
- Помидор (2 средние средние или 1 крупный) — 2 шт
- Кабачок (часть небольшого кабачка) — 100 г
- Сметана (10% жирности) — 300 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Масло растительное (для смазывания чаши мультиварки) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1100.5 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
66.8 г |
углеводы
38.5 г |
| Порции | |||
| ккал 550.3 ккал |
белки 42.3 г |
жиры 33.4 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.1 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 3.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Программа: Выпечка (45 минут)
Рецепт «Куриные грудки с овощами в соусе»:
-
Куриную грудку освобождаю от костей и кожи.
-
Две части куриной грудки кладу на доску.
Смешиваю в мисочке соль, перец и розмарин. -
На куриной грудке делаю надрезы поперек кусочков. Надрезы должны быть достаточно глубокие, но не до конца. Натираю кусочки специями, в разрезах тоже.
-
Помидоры и кабачок мою и режу дольками.
-
В разрезы укладываю дольку помидора и дольку кабачка.
-
В отдельной мисочке смешиваю сметану и чеснок, натертый на мелкой терке.
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом. Наливаю немного сметанно-чесночного соуса. Укладываю кусочки фаршированной куриной грудки в чашу (поднимаю и перекладываю их с помощью длинного широкого ножа). Наливаю оставшийся сметанный соус вокруг кусочков (и совсем чуть-чуть на них). -
Закрываю крышку. Мультиварку включаю в режим Выпечка, время приготовления 45 минут. Если делаете первый раз, то через 30 минут, советую, заглянуть в чашу. Если соуса остается мало, то можно добавить немного воду, чтобы не пригорело.
Спустя положенное время ароматная курочка готова. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 сентября 2014 года lanslans #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Милодора #
12 сентября 2014 года дядя Юра #
Умничка!!!!
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года дядя Юра #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года ynga #
Делала подобный - запекала в духовке, а вот про мультиварку не подумала, спасибо за подсказку! Благодаря овощам грудка действительно получается сочной и мягкой.
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года Sugar #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Алена Полякова #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Наташа Саша #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Анна1401 #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Eva Grimm #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Ninzonka #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Лепачка #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года IrikF #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
11 сентября 2014 года Демурия #
12 сентября 2014 года NataliaNik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: