Главная > Рецепты версия для печати
| « Пирожное "Нежный Ангел" | Гречневая запеканка с фаршем и грибами » |
Салат "Тифани"
![Рецепт: Салат "Тифани"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/26/31/909260_71032-300x0.jpg "Рецепт: Салат "Тифани"")
26 октября 2014, 22:37
Просмотров: 7637
Поварёнок 1 уровня
26 октября 2014, 22:37
Просмотров: 7637
Просмотров: 7637
Описание: Салат подсмотрела на дне рождения. Очень понравился, теперь постоянно готовлю. Попробуйте!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе / На закуску
На праздничный стол: День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Ингредиенты для "Салат "Тифани"":
- Бедро куриное — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Сыр голландский — 300 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Майонез
- Соль (по вкусу)
Рецепт "Салат "Тифани"":
|
Ингридиенты |
|
Отвариваем куриное мясо и яйца. Курочку можно взять любую. Раньше я готовила с куриным филе, но как-то раз попробовала с бедрами куриными и теперь готовлю только так. Мне показалось, что так получается вкуснее (с филе суше). Разделываем мясо - снимаем кожу, отделяем от кости и режем мелко. |
|
Капусту нужно нашинковать очень мелко. Если есть комбайн, думаю, лучше воспользоваться им. Если нет, то мучаемся потихоньку, как я :) Потом капустку нужно посолить по вкусу, помять руками, чтоб стала немножко помягче. |
|
Сыр трем на мелкой терке. |
|
Яйца тоже трем на мелкой терке. К яйцам, по желанию, можно добавить мелко нашинкованый лук. Но я не очень люблю лук, так что я его не добавляла. |
|
Дальше выкладываем слоями наш салатик: сначала курочку и промазываем майонезом. Я не заморачивалась и просто сделала "сеточку" :) Посудинку лучше брать целиндрическую, что не получилось какого-то ингридиена меньше из-за того, что снизу тарелка уже, как у меня :) |
|
Потом выкладываем капусточку и так же промазываем майонезом. Если хочется, чтобы салатик был посочнее, то слой капусты можно сделать побольше. |
|
Затем выкладываем сыр и также покрываем майонезом. |
|
Теперь финальный слой - яйца (если любите, то яйца перемешаные с луком) и красивенько замазываем все это дело слоем майонеза. Украшать можно чем угодно. У меня под рукой был только помидор, потому он и пошел в ход :) А еще очень красиво украшать половинками крупного зеленого винограда или дольками киви. |
|
Внутри это смотрится примерно так. Но на тарелочку красивенько выложить у меня не получилось, так что фотографировала прям в миске :) Слои, по идее, должны быть одинакомыми, но я прогадала с количеством мяса, так что мясной слой у меня самый маленький. Лучше все игридиенты взять в равном (по объему) количестве. |
|
Салатик получается довольно красивый и на праздничный стол вполне годится. Но, учитывая, что слои выкладывать это долго и на вкусовые качества не влияет, то для обычного завтака/обеда/ужина пойдет и такая "лайт версия" :) Уверяю вас, хуже он не стал, а мороки намного меньше (я просто очень не люблю долго возиться на кухне, но очень люблю вкусно покушать). Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: