Салат с привычными ингредиентами, но в необычном сочетании: капуста и мандарины! Дополняет такое сочетание чернослив и изюм, оттеняет грецкий орех. Вроде бы всё просто, но вкусовые ощущения великолепные - свежий, интересный и новый для меня вкус.
stream2012Поваренок 2 уровня
- 18 ноября 2014, 14:06
- 2504
Салат с белокочанной капустой и мандаринами
Ингредиенты для «Салат с белокочанной капустой и мандаринами»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Орехи грецкие — 1 горст.
- Изюм — 1 горст.
- Чернослив — 5 шт
- Майонез (Махеевъ "Салатный") — 2 ст. л.
- Мандарин — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
565.9 ккал |
белки
8.1 г |
жиры
33.4 г |
углеводы
61.9 г |
| Порции | |||
| ккал 283 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 31 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.9 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Салат с белокочанной капустой и мандаринами»:
-
1. Свежую белокочанную капусту тонко нашинковать соломкой. Морковь очистить и нашинковать тонкой соломкой.
-
2. Изюм и чернослив хорошо промыть, при необходимости замочить в воде до набухания. Чернослив порезать тонкими полосками, орехи порубить.
-
3. Смешать капусту, морковь, орехи, изюм и чернослив.
-
4. Мандарин очистить, порезать дольки на брусочки.
-
5. Заправить салат майонезом, хорошо перемешать. В последнюю очередь добавить мандарины.
-
6. Приятного аппетита.
Этот салат вчера мне принесла подруга, просто угостить. Я скептически отнеслась к сочетанию капусты и сладких фруктов, но попробовала. И... распробовала... мне понравился, необычно свежо и по-осеннему ярко и вкусно!
На Поварёнке есть подобные салаты, но в таком сочетании я не нашла, думаю, для меня оно оптимальное.
Приятного аппетита!
На Поварёнке есть подобные салаты, но в таком сочетании я не нашла, думаю, для меня оно оптимальное.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года Ytata #
[+4]Единственное что я, когда нарезала капусту и натерла морковку, то помяла немного со щепоткой морской соли. Чернослив крупновато порезала (спешила к ужину), а орехи наоборот мелко получились. Но, думаю, что все это мелочи. Главное, действительно свежий и интересный вкус! Очень хорошее сочетание!
20 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Ytata #
Рецепт вроде бы и простой, но уношу в КК, иначе склероз.
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года alina-poll #
19 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года lili-8888 #
18 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года pupsik27 #
18 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года Lidia Zarichna #
18 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
18 ноября 2014 года kotenochkin #
"Галочку" на конкурс забыли.
18 ноября 2014 года stream2012 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: