Недавно открыла для себя данную заготовку, необычно, что соус с морковкой. Но очень вкусно.
lenaf20Поваренок 1 уровня
- 2 декабря 2014, 11:32
- 21344
Овощной салат "Анкл бенс" с морковью
Ингредиенты для «Овощной салат "Анкл бенс" с морковью»:
- Помидор — 3 кг
- Перец болгарский — 2 кг
- Морковь (крупная) — 5 шт
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 2 ст. л.
- Масло растительное — 1 стак.
- Уксус — 1/2 стак.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4127.7 ккал |
белки
50 г |
жиры
216.2 г |
углеводы
503.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 66.6 ккал |
белки 0.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Овощной салат "Анкл бенс" с морковью»:
Помидоры очищаю от кожуры, перемалываю в комбайне. Затем добавляю к ним сахар, соль, масло и кипячу 15 мин. Перец режу на дольки, кому как нравится (у меня средне). Морковь тру на терке, средней. Лук мелко режу. Добавляю овощи к помидорам и кипячу еще 15 мин. В конце вливаю уксус и закатываю в банки.
Горячим мне блюдо показалось очень сладким, но постояв в холоде несколько дней, пропиталось и стало очень вкусным. Особенно люблю использовать как соус к рису.
Приятного аппетита.
Горячим мне блюдо показалось очень сладким, но постояв в холоде несколько дней, пропиталось и стало очень вкусным. Особенно люблю использовать как соус к рису.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2014 года GLAVBYX #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: