9 января 2010, 19:28
Просмотров: 10557
Поварёнок 7 уровня
9 января 2010, 19:28
Просмотров: 10557
Описание: Однозначно, мужской салат... Ну судите сами: мясо, грибы, сельдерей, орехи, необычная горчичная заправка... Но женщинам тоже понравилось, даже очень)))
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты для "Салат "Мужской каприз"":
Рецепт "Салат "Мужской каприз"":
|
Мясо нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле. Солим и перчим - по вкусу. Добавляем 1 ст. ложку бальзамического уксуса. |
|
Морковь обжариваем на растительном масле с добавлением щепотки сахара. Обжариваем на большом огне, довольно быстро. Морковь должна оставаться полусырой. В конце добавляем уксус (обычный), перемешиваем, держим на огне 30 секунд, снимаем и отделяем морковь от уксуса. |
|
Для заправки - смешиваем горчицу, бальзамический уксус, мёд и оливковое масло.
Заправка должна получиться густой. |
|
Первым слоем выкладываем мясо. Каждый слой слегка поливаем заправкой. |
|
Далее, зелёную часть лука-порея нарезаем соломкой, выкладываем вторым слоем. |
|
Далее нарезанный сельдерей. |
|
Далее маринованные грибы. |
|
И орехи. |
|
По краям выкладываем морковь и нарезанный чернослив. |
|
Даём настояться минимум 30 минут и подаём. |
|
... |
Приятного аппетита!!!
С Новым годом и Рождеством!!!
Закуска "Маленькой eлочке..."
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38217/
Десерт "Снежки" в ванильном соусе с карамелью."
https://www.povarenok.ru/recipes/show/38221/
|
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
|
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
|
|
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
|
|
Как это будет выглядеть?
Описание:
Однозначно, мужской салат... Ну судите сами: мясо, грибы, сельдерей, орехи, необычная горчичная заправка... Но женщинам тоже понравилось, даже очень)))
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты:
.
Комментарии:
Пока нет комментариев.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: