Это мой первый рецепт.. Здесь так много опытных кулинаров, готовящих разные вкусняшки, что добавлять что-то своё немного страшновато. :) и всё-таки хочется порадовать кого-нибудь милой овечкой для новогоднего стола.
yulia pureshkaПоваренок 0 уровня
- 31 декабря 2014, 2:16
- 3829
Салат "Новогодняя овечка"
![Рецепт: Салат "Новогодняя овечка"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/31/16/985809_93512-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Новогодняя овечка"")
Ингредиенты для «Салат "Новогодняя овечка"»:
- Горбуша (по 210 гр) — 2 бан.
- Яйцо куриное (3 шт и 3 желтка в салат + 4 белка для оформления, 1 желток для глаз ) — 7 шт
- Рис (примерно, на вкус) — 150-200 г
- Лук репчатый (нарезать и обдать кипятком) — 0.5 шт
- Майонез (для соуса ) — 0.5 стак.
- Огурец (маринованный или солёный, для соуса ) — 1 шт
- Укроп (часть для соуса, часть - для украшения) — 1 пуч.
- Оливки черные (для украшения ) — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2180.1 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
148.3 г |
углеводы
100.1 г |
| Порции | |||
| ккал 545 ккал |
белки 26.4 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 25 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Салат "Новогодняя овечка"»:
Нужно размять в тарелке горбушу из банок, добавить нарезанные яйца, сваренный рис и лук (обдать его кипятком). Для соуса смешать майонез, нарезанный огурчик (я брала солёный) и укроп, перемешать.
Можно, наверное, и сыр было бы добавить для "почти Мимозы", но я не стала.
Свой салатик уложила в глубокую тарелку, оформила в виде тела овечки. Из оливок сделала мордочку, рожки, хвост и ножки. Из желтка-глазки.
Вообще, конечно, аналогичный салат здесь уже наверняка есть, но... вдруг рецепт кому-нибудь понравится.
.
Главное-оформление такой малышки дарит отличное настроение!!! ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ И ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И БЛИЗКИХ ЛЮДЕЙ РЯДОМ! 
К сожалению, не стала фотографировать сразу.. Добавляю только промежуточное фото салата и итог. 😊
Можно, наверное, и сыр было бы добавить для "почти Мимозы", но я не стала.
Свой салатик уложила в глубокую тарелку, оформила в виде тела овечки. Из оливок сделала мордочку, рожки, хвост и ножки. Из желтка-глазки.
Вообще, конечно, аналогичный салат здесь уже наверняка есть, но... вдруг рецепт кому-нибудь понравится.
. Главное-оформление такой малышки дарит отличное настроение!!! ВСЕХ ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ И ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ И БЛИЗКИХ ЛЮДЕЙ РЯДОМ!
К сожалению, не стала фотографировать сразу.. Добавляю только промежуточное фото салата и итог. 😊
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2015 года JOULLS #
4 января 2015 года yulia pureshka # (автор рецепта)
3 января 2015 года белошвейка #
31 декабря 2014 года Татьяна МТЛ #
31 декабря 2014 года supersupruga #
31 декабря 2014 года yulia pureshka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: