Вообще брокколи не мой овощ. Знаю, что чрезвычайно полезный во всех отношениях, но вот не люблю и все. Если есть еще такие привереды как я, то варите этот суп и будете есть его потом каждый день. Почему то вкус сливочный. Почему, загадка...
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 4 апреля 2016, 12:27
- 12699
Постный суп с грибами и брокколи
Ингредиенты для «Постный суп с грибами и брокколи»:
- Брокколи (замороженная ) — 200 г
- Шампиньоны — 100 г
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая головка) — 1 шт
- Масло подсолнечное (Олейна) — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный (свежесмолотый) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
374.8 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
28.3 г |
| Порции | |||
| ккал 124.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 51.3 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Постный суп с грибами и брокколи»:
-
Разогреть на сковороде подсолнечное масло Олейна.
-
Обжарить до мягкости мелкорубленный репчатый лук.
-
Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать произвольно, отправить к луку.
-
Следом порезанный кубиками кабачок. Тушить минут 10.
-
Овощи с грибами переложить в кастрюлю, добавить соцветия замороженной брокколи, влить 1,5 литра воды.
Довести до кипения, посолить и приправить черным свежесмолотым перцем, огонь уменьшить и варить 10 минут. -
Готовый суп пюрировать блендером.
-
Разлить по тарелкам и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 декабря 2024 года jannasimf #
[+5]2 апреля 2017 года Грин карта #
21 апреля 2016 года YulyaS10 #
21 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
8 апреля 2016 года ирина таджибова #
[+5]9 апреля 2016 года Vishnja #
9 апреля 2016 года ирина таджибова #
9 апреля 2016 года Vishnja #
9 апреля 2016 года ирина таджибова #
9 апреля 2016 года Vishnja #
9 апреля 2016 года ирина таджибова #
13 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2016 года ирина таджибова #
13 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2016 года ирина таджибова #
21 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года Жанночкин # (модератор)
5 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года kakos_s #
5 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
5 апреля 2016 года khris n2011 #
5 апреля 2016 года ирина таджибова #
4 апреля 2016 года krolya13 #
4 апреля 2016 года Oksunchik #
4 апреля 2016 года julcook #
4 апреля 2016 года pupsik27 #
4 апреля 2016 года mariana82 #
4 апреля 2016 года ogiway #
4 апреля 2016 года Kuss #
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Ирушенька #
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года marimende2002 #
В мой это уж точно
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Демурия #
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года Marioka82 #
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
4 апреля 2016 года мисс #
4 апреля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: