• 4 апреля 2016, 12:27
  • 9770

Постный суп с грибами и брокколи

Рецепт: Постный суп с грибами и брокколи

Вообще брокколи не мой овощ. Знаю, что чрезвычайно полезный во всех отношениях, но вот не люблю и все. Если есть еще такие привереды как я, то варите этот суп и будете есть его потом каждый день. Почему то вкус сливочный. Почему, загадка...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Постный суп с грибами и брокколи»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
374.8 ккал
белки
13.4 г
жиры
22.8 г
углеводы
28.3 г
Порции
ккал
124.9 ккал
белки
4.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
9.4 г
100 г блюда
ккал
51.3 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.1 г
углеводы
3.9 г


Рецепт «Постный суп с грибами и брокколи»:

Разогреть на сковороде подсолнечное масло Олейна.

Обжарить до мягкости мелкорубленный репчатый лук.

Шампиньоны протереть чистой тканью, порезать произвольно, отправить к луку.

Следом порезанный кубиками кабачок. Тушить минут 10.

Овощи с грибами переложить в кастрюлю, добавить соцветия замороженной брокколи, влить 1,5 литра воды.
Довести до кипения, посолить и приправить черным свежесмолотым перцем, огонь уменьшить и варить 10 минут.

Готовый суп пюрировать блендером.

Разлить по тарелкам и подавать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный суп с грибами и брокколи
Описание: Вообще брокколи не мой овощ. Знаю, что чрезвычайно полезный во всех отношениях, но вот не люблю и все. Если есть еще такие привереды как я, то варите этот суп и будете есть его потом каждый день. Почему то вкус сливочный. Почему, загадка...


Фотографии «Постный суп с грибами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Прекрасный суп!
Спасибо за рецепт! Очень вкусный супчик! Мой первый суп-пюре Буду готовить еще!
На доброе здоровье!!!!
Светочка, спасибо, за замечательный супчик! Вкусно и нежно. Вот я и пристроила "остатки" брокколи.
Ириш, какая вкуснота! Супчик у тебя получился очень аппетитный! Такой рецепт и мне пригодится!
Спасибо, Любонька! Да, супчик вкусный! Надо было чуток брокколи пристроить и остальные ингредиенты были в наличии. Все удачненько сложилось
Здорово, что так совпало! И я твой отчётик увидела и рецепт прихватила!
Так и забираем друг у друга! А я гренки с твоего отчета утащила.
И довольные пойдём спать!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, великолепный супчик у тебя получился!
Спасибо, дорогая! В морозилке оставалось чуток брокколи,чуток грибов, нашла им применение.
Отличное применение!
Ответ для ирина таджибова
Ирочка, спасибо большое! Какой у тебя суп славный вышел! Спасибо за доверие!
Нежный ароматный приятный суп-пюре!
Спасибо, Жаннетка!
Только что приготовила, очень вкусный и легкий супчик, а главное: какой полезный! Спасибо!)
НА здоровье! Спасибо большое!
Аппетитный супчик!
ты сегодня просто в ударе, столько вкусностей....от супа-пюре никогда не откажусь, уж тем более с капусткой
Очень аппетитный суп
Светочка, нежнейший супчик!
Эх-твоя какая молодец! Супчик вкусныыыый!
Отличный, полезный супчик!
Наташа, пасиб!!!!
Светочка, прелестный, нежный суп!
Иришка, спасибо, милая!
Светлана,сегодняшние рецепты - это ну прямо не в бровь,а в глаз!
В мой это уж точно
Мариночка, моя старалась спасибо большое!!!!!
Супер
Олюшка, спасибо!!!
Отличный суп-пюре! А посуда такого нежного цвета, повеяло весной!!!!!
Благодарю, Оленька!
очень нежно и аппетитно
Спасибо, Светочка! Суп невероятно вкусный!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4745 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки