Главная > Рецепты > версия для печати
Рогалики на пиве
20 мая 2011, 23:53
Просмотров: 171885
Поварёнок 4 уровня
20 мая 2011, 23:53
Просмотров: 171885
Просмотров: 171885
Описание: Минимум затрат – максимум удовольствия! Вкусные, рассыпчатые рогалики к утреннему кофе…
Время приготовления:
Количество порций: 6
Предназначение:
Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Для детей: На десерт
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Рогалики на пиве":
- Пиво светлое / Пиво — 250 мл
- Маргарин — 250 г
- Соль (щепотка)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Джем — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Рецепт "Рогалики на пиве":
|
Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь. |
|
По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре. Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше. Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка! Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце… |
|
Итак, раскатываем тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края. |
|
Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром. Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20. |
|
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного! |
|
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Делала с начинкой из яблок с сахаром и корицей - отлично просто!!!!
Спасибо большое за хороший рецепт!)
а кто-нибудь пробовал класть больше муки, чем пор рецепту? как получилось?
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: