Изабелла

Всего рецептов: 6
Сортировать по:   

Виноградная настойка "Пряно-пьяная Изабелла"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Хочу предложить вашему вниманию замечательную виноградную настоечку! Делать просто и не затратно, а получается о-о-очень вкусно, ароматно и прямо род урожай!

Виноград Сахар Вода Водка Гвоздика Лимон Корица Бадьян

Скьяччата с виноградом "Изабелла" по-этрусски  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тосканский виноградный пирог или скьяччата с виноградом (la schiacciata con l'uva) - самая популярная осенняя выпечка в Тоскане, тесно связанная с периодом созревания и сбора винного винограда. Скьяччату с виноградом можно определить как "бедную" крестьянскую выпечку, где главный ингредиент - виноград, подсказывает о сезонности выпечки. Только в период сбора винограда можно угоститься скьяччатой с виноградом. В сентябре-октябре её продают все тосканские кондитерские, булочные, супермаркеты.

Мука пшеничная Сахар Соль Вода Дрожжи Жир Анис Виноград Мед Масло оливковое

Курица в соусе с виноградом "Изабелла"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Практически каждую неделю в нашей семье покупают что-то из продуктов ТМ "Петелинка", и ни разу, мы не пожалели. Ассортимент продукции ТМ "Петелинка", просто огромнейший. Это курочка и куриные полуфабрикаты: крылья, бедра, окорочка, печень, сердце, котлеты и так далее. Продукция охлажденная, не надо размораживать, купил и готовь, очень удобно! Сегодня, я приготовила бедро куриное "Особое" в винно-грибном соусе с ароматом винограда "Изабеллы".

Бедро куриное Мука пшеничная Яйцо куриное Сухари панировочные Масло сливочное Масло оливковое Чеснок Коньяк Вино красное полусладкое Помидор Перец сладкий Майоран Лист лавровый Шампиньоны Виноград Сок лимонный Петрушка Перец черный Соль

Кекс "Изабелла"

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Продолжаю следовать девизу. Захотелось просто нафантазировать что-то очень вкусное с виноградом. Результат превзошел все ожидания. Кекс получился очень нежный, легкий, ароматный. Кроме того - большой! В общем, чего говорить, угощайтесь!

Яйцо куриное Сахар Масло растительное Мука пшеничная Вино белое сухое Сода Уксус Виноград Цукаты

Панна котта "Донна Изабелла"  

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Долго думала, куда можно, кроме компотов, применить виноград сорта "изабелла". Безусловно, он ароматен, вкусен, но с косточками и жёсткой кожицей. Наконец, придумала, и вот что получилось. Нежно, ароматно, очень волнующий десерт...

Сливки Молоко Сахар Виноград Желатин Вода

Пряное желе из винограда "Изабелла"  

Категория: Заготовки Варенье

Возможно, кто-то считает осень унылой порой. А мне кажется, что осень - это щедрая пора, а еще она очень красочная. И дело не только в красно-желто-оранжевом пейзаже за окном, осенью созревает огромное количество разноцветных овощей и фруктов, а значит, пришло время заготовок. Пряное желе из домашнего винограда с добавлением корицы и аниса получается с насыщенным вкусом и красивым цветом.

Виноград Сахар Пектин Корица Анис Вода
Изабелла. Изабелла – так называется американский гибридный сорт винограда. Возделывается такой сорт винограда также в Молдавии, на юге России, в Крыму, в Грузии, во многих странах на территории СНГ. Так как это не укрывной сорт винограда, он свободно произрастает даже в Сибири и прохладном Подмосковье.

У винограда специфический терпкий вкус, мелкие ягоды с крупными косточками. Цвет винограда темный, баклажанный, пурпурный. Кожица тонкая, легко отделяется от мякоти.

Из данного сорта винограда хозяева часто делают домашние вина, сиропы, варенье, джемы, соки, компоты. Десертные блюда из винограда сорта изабелла хорошо сохраняются на зиму при их консервировании.

Виноград можно применять как дополнительный ингредиент в приготовлении вторых блюд, соусов для мяса, птицы, рыбы. Виноградины придадут особую пикантность вкусу таких блюд.

Виноград «изабелла» можно замораживать порциями в морозильной камере. В зимнее время года такие порции замороженной ягоды можно доставать из морозилки и применять их для приготовления дополнительных ингредиентов в приготовлении вторых блюд, соусов, десертов, домашних компотов, желе и прочих блюд.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3499 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки