Рассольник домашний

Всего рецептов: 31
Сортировать по:   

Суп "Сердечко"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Диетологи рекомендуют каждый день обязательно есть супы, они очень полезны для всего организма, а особенно для желудка. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты различных супов. Мои домашние очень любят борщи, рассольники, харчо, легкие куриные супчики с домашней лапшой, но вот этот суп они просто ОБОЖАЮТ. Он очень прост в приготовлении, но при этом вкусен. Милости прошу...

Сердечки куриные Картофель Морковь Лук репчатый Вермишель Соль Специи Масло растительное

Секреты вкусных домашних котлет  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые поварята, секретами приготовления вкусных домашних котлет, ведь известно, что основа семейного обеда - это вкусная выпечка, домашние щи, борщи, рассольники и, конечно же, домашние котлеты.

Свинина Говядина Лук репчатый Хлеб Масло растительное Перец черный Соль Вода Сухари панировочные

Постный рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

И без мяса можно приготовить вкусный постный рассольник. Попробуйте!

Рис Морковь Лук репчатый Картофель Огурец Чеснок Лук зеленый Укроп Кинза Петрушка Масло растительное

Салат "Геймерский"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сытный салат для любителей вермишели быстрого приготовления. Впрочем, её можно заменить на любые макаронные изделия. Делается быстро, получается нежным и вкусным.

Вермишель Лук репчатый Приправа Майонез Яйцо куриное Зелень Перец черный

Пирог русский сытный  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кто-то сказал, что самое лучшее детство проходит в доме, где пахнет мамиными пирогами. Пироги любят все. А как приятно войти в дом, наполненный запахом свежеиспеченного теста!

Сахар коричневый Молоко Мука пшеничная Дрожжи Соль Масло сливочное Яйцо куриное Фрукты Сахарная пудра

Легкий домашний суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт этого вкусного супа можно взять как базовый для приготовления первых блюд. Чуть-чуть добавить того или иного продукта и вот вам пожалуйста, получается совершенно новый вкус, а добавив чудесную заправку для рассольника Маggi, суп приобретает изумительный пикантный оттенок.

Заправка Картофель Морковь Сельдерей черешковый Рис Масло сливочное Перец сладкий красный Кориандр Лист лавровый Соль Лук репчатый

Вареники "Изумрудный гребень" с квашеной капустой  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Если вы хотите удивить своих домашних, приготовьте для них вареники "Изумрудный гребень". Это очень ярко и красиво, а главное, неожиданно! Эти вареники можно приготовить с любой начинкой - с картошкой, грибами, капустой, шпинатом, мясом или с пшенной кашей и сыром, даже с тунцом и овощами. Всегда вкусно и ароматно!

Капуста квашеная Лук репчатый Масло растительное Приправа Сахар Перец черный Вода Соль Мука пшеничная Петрушка

Гуляш из свинины с зеленой фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Замечательное бюджетное, сытное, а главное вкусное блюдо. Опять же с очень полюбившейся мне зеленой фасолью. А заправка Магги придает насыщенности и пикантности гуляшу.

Свинина Фасоль стручковая Томаты в собственном соку Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Перец красный жгучий Заправка Тимьян Перец черный

Рассольник с копченостями и болгарским перцем  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Сытный, вкусный и ароматный суп. Новый вариант знаменитого рассольника. Если вы хотите удивить домашних, приготовьте для них этот вариант. Рецепт совсем несложный, справится любая хозяйка.

Окорок Колбаски Крупа перловая Бульон Лук репчатый Морковь Перец болгарский Картофель Огурец соленый Масло растительное Томатная паста Лист лавровый Зелень Соль Перец душистый Перец черный Аджика

Тушеные куриные сердечки без хлопот  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Простой рецепт, с которым справится даже начинающая хозяйка. Порой встает вопрос: "А что бы такого приготовить на обед/ужин для семьи, чтобы быстро и несложно"? В этом случае я всегда вспоминаю про куриные сердечки. Готовить их очень просто, и вариантов соуса для тушения достаточно много. В этот раз предлагаю пикантный вариант - с заправкой MAGGI для рассольника!

Сердечки куриные Заправка Пюре томатное Специи Вода Соль Мука пшеничная
Рассольник домашний. Рассольник домашний – первое блюдо, овощное, насыщенное, чуть с солоноватым вкусом за счет присутствия в нем каких-либо соленых или маринованных продуктов.

Рассольник готовят как на мясных бульонах, куриных, так и на овощном. В качестве соленого ингредиента в домашнем рассольнике применяют соленые или маринованные огурцы, квашеную (маринованную) капусту, каперсы, оливки. Чаще всего в домашнем рассольнике хозяйки используют соленые огурцы.

Также зачастую в рассольник для повышения его питательности добавляют крупу. Это могут быть рис или перловая крупа, наиболее подходящие крупы для данного вида супа.

В воду или бульон закладывают для отваривания картофель, нарезанный кубиками, крупу, варят до полуготовности. Далее к этим ингредиентам добавляют овощи, пассированные на растительном масле. Чаще всего это репчатый лук, морковь, соленые огурцы, могут присутствовать томаты.

Пассированные овощи добавляют к картофелю и крупе и варят рассольник до готовности. Заправляют суп рубленой зеленью, специями, рубленым чесноком (по желанию). Подают к столу обычно со сметаной.

Блюдо может быть приготовлено в казане, обычной кастрюле, в мультиварке. Если рассольник не содержит острых по вкусу и жгучих ингредиентов, его можно рекомендовать не только для взрослого, но также и для детского стола.

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3499 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки