• 25 января 2017, 19:27
  • 6353

Рассольник домашний с капустой

Рецепт: Рассольник домашний с капустой

Этот суп понравится тем кто любит борщ и рассольник.. это золотая середина. Как называет его мой муж "не то борщ, не то рассольник". Обычно я не пассерую овощи для супа, но это рецепт моей мамы. На этом сайте есть похожий рецепт, надеюсь и вам мой понравится.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник домашний с капустой»:

Количество порций: 6



Рецепт «Рассольник домашний с капустой»:

Сварите бульон.

Морковь и лук нарежьте соломкой.

Спассеруйте морковь и лук в масле.

Свежую капусту нашинкуйте соломкой.

Картофель нарежьте.

Солёные огурцы очистите от кожицы, нарежьте ломтиками. Огуречный рассол закипятите и процедите.

В кипящий бульон положите капусту, доведите до кипения, добавьте картофель. Через 5 минут добавьте пассерованные морковь и лук, огурцы. Заправьте специями и варите до готовности. Готовый рассольник заправьте рассолом и зеленью.

При подаче заправьте сметаной. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассольник домашний с капустой
Описание: Этот суп понравится тем кто любит борщ и рассольник.. это золотая середина. Как называет его мой муж "не то борщ, не то рассольник". Обычно я не пассерую овощи для супа, но это рецепт моей мамы. На этом сайте есть похожий рецепт, надеюсь и вам мой понравится.


Фотографии «Рассольник домашний с капустой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Вкусный суп, у меня постный вариант.
На здоровье!!!!!
Великолепный супчик!!! Очень вкусный! Со сметаной!!! Нет слов!!! Супер!!! Быстро и просто! У меня с курицей! Получились щи с ароматом рассольника! Очень понравился суп! Спасибо большое за рецепт!
Людочек, как вкусно!
Леночка! Спасибо большое!!! Очень вкусный суп!!!
Ответ для Сурик
Красиво, аппетитно, соблазнительно!
Честно сказать я даже не ожидала, что получится такой результат!!! Очень вкусно!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, ну сразу видно, что супчик получился вкусный и наваристый!
Да, Жанночка, очень вкусный! Спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, как вкусно, отличный суп !!!
Спасибо большое, Галочка!!! Ооочень вкусный!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный супчик
Очень и очень вкусный супчик!!! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
На здоровье!!!!!
Очень интересно с капустой, надо попробовать!
попробуйте
Очень вкусный, насыщенный и ароматный супчик! Понравилось добавление рассола. Суп приобрел более яркий вкус.
Спасибо!!!
Оль, как всегда, офигенское фото! А рассол я тоже всегда добавляю, более насыщенный вкус получается
Точно точно
Ответ для Демурия
на здоровье!!
Интересный рассольник ! Капуста сбежала из борща в рассольник)
Нам понравился суп, делала с куриным мясом, очень аппетитное сочетание капусты и огурчиков, отличные щи, Олечка спасибо!
Оксана, какой солнечный рассольник !
Точно ты знаешь, я вообще супы люблю, и дочка, мы сегодня целый день на нем сидим, а муж нет, он больше по булочкам любитель, ему первое если раз в неделю и то много
А мы с удовольствием!!!
Ответ для VolOksana
на здоровье!!
Отличный супчик получился! Такой простой, душевный и очень вкусный! Капуста с солеными огурцами замечательно сочетается! Олечка, большое спасибо за прекрасный рецепт!!!
Маша, какой у тебя замечательный супчик получился! Ну очень аппетитный!
Юлечка, огромное спасибо милая! Угощайся на здоровье моя хорошая! Супчик вкусный!
Ответ для masha vet
Благодарю за отзыв и рада что понравился. Готовьте на здоровье!!
Огромное спасибо! Так вкусно и душевно!
Оля, подскажите, пожалуйста, сколько воды Вы берете на это количество продуктов? Спасибо.
Здесь 5 литров.
Никогда не варила капусту с огурцом в одной кастрюле.Получился красивый и вкусный супчик. Спасибо за рецепт
На здоровье
Любопытно, никогда свежую капусту с солеными огурцами не варила. Но по составу это все же щи с солеными огурцами, а не рассольник.
Может быть, я щи не готовлю. У нас он рассольник, из-за солёных огурцов. Вообще интересное сочетание
Обязательно попробую, спасибо.
На здоровье
Замечательный рецепт! Спасибо Вам.
на здоровье
Мне тоже понравился рецептик
Обязательно по-пробую так приготовить
Спасибо что поделились
На здоровье
А ничего-интересно так
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки