А-ля греческий салат
Да может и сам "Греческий"? Салат делала на ужин для диеты. Всё подсчитано: и вес продуктов; и калории на одну порцию. Может кому-то и пригодится! Конечно же это замечательный салат!
Да может и сам "Греческий"? Салат делала на ужин для диеты. Всё подсчитано: и вес продуктов; и калории на одну порцию. Может кому-то и пригодится! Конечно же это замечательный салат!
Мой любимый салатик!
Нестареющая классика. Довольно легкий салатик. У меня упрощенный вариант.
Одним из самых популярных блюд в мире является салат "Греческий". В самой же Греции он называется салат "Деревенский". И действительно, набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат является вообще символом Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых забегаловках, так и в элитных ресторанах. Существует огромное количество версий и легенд о его происхождении, но я их пересказывать не буду, если захотите, сами найдете, в конце концов))) Мой вариант Греческого салата немного отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать поинтереснее, чем просто крупно нарубленные ингредиенты в миске. Самое главное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите именно тот вкус, который необходим – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр! Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный (и полезный!) салат снова и снова. Приятного аппетита!
Нашла здесь большое количество рецептов всеми любимого салата "Греческий" и решила выложить свой вариант))). Очень вкусный салат получается, ароматный.
Легкий, полезный, богатый витаминами и экономичный для любой семьи, даже для студента! Настоятельно рекомендуется как легкий ужин, а для студентов вполне подойдет на завтрак. Протеины, кальций, магний и витамины при низкой калорийности блюда придаст вам "чашу энергии".
Это Греческий салат, такой как готовят в округе Македония и Фракия, столицей которого являются Солоники. Если говорить о простоте приготовления, то этот салат может конкурировать разве что с паренной репой. Но именно в этой простоте и скрывается вкусовая феeрия. В отличии от шопского салата, где все нарезается крупно, в греческом салате мы нарезаем средними кусочками.
Салат из помидоров, огурцов, зелени, бутербродного сыра с оливковым маслом. За фото к рецепту спасибо Жанне Himbeeren.
Я очень люблю этот салатик, но в моей семье не любят оливки и соевый соус, поэтому я немного упростила, дополнила, получилось вкусно!)))
Зима в Греции - урожайная пора... Если вырваться из мегаполиса и поехать в ближайшие деревни, то можно увидеть, что привычный летний выжженный солнцем пейзаж сменился буйной зеленью... В садах поспевают вкуснейшие апельсины и мандарины, всю зиму огороды радуют сочной качественной зеленью, капустой, артишоками и т. д. Простенький салат, который хочу предложить, в Греции летом практически не едят. Это зимняя здоровая, богатая витаминами пища!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты