Дорогие поварята, сегодня я хочу угостить вас вкусным и быстрым в приготовлении заливным пирогом: сочная начинка с приятной томатной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Знаю, что заливных пирогов много на сайте, но такого я не нашла. Буду рада если рецепт пригодится.
Рецепт довольно старенький и простой. Вариаций на тему такого пирога я встречала немало. Пирог, что называется, на скорую руку, когда нет времени долго колдовать над тестом. Кроме того, начинка для этого несладкого пирога может быть любая - картофель, капуста, мясной фарш, рыба и дальше, как фантазия подскажет. Сегодня у меня с картошкой и луком...
аромат гуляет по квартире - словами не передать!
Конечно, пироги на сметане куда полезнее, да и не все любят выпечку на майонезе, но я не отношусь к их числу. Этот пирог получается очень пышным и вкусным. А что может быть лучше дождливым осенним вечером, чем чашечка горячего чая с вкусным пирогом. К тому же, если сделать двойную норму, его можно использовать и как основу под торт. За идею спасибо Virginia Godd.
Бывает так-вечер, лежат в холодильнике колбаса, сыр..., а вот батон, как назло закончился и идти в магазин совсем не хочется... А ведь на завтра нужны бутерброды... Тогда в этом случае можно быстро испечь вот этот пирог, в состав которого входит майонез-он заменит в пироге масло и яйца и придаст готовому тесту пушистость и мягкость.
