• 9 сентября 2009, 21:53
  • 206697

Пирог на майонезе

Рецепт: Пирог на майонезе

Рецепт довольно старенький и простой. Вариаций на тему такого пирога я встречала немало. Пирог, что называется, на скорую руку, когда нет времени долго колдовать над тестом. Кроме того, начинка для этого несладкого пирога может быть любая - картофель, капуста, мясной фарш, рыба и дальше, как фантазия подскажет. Сегодня у меня с картошкой и луком... аромат гуляет по квартире - словами не передать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на майонезе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Пирог на майонезе»:

Ингредиенты для пирога должны быть теплыми. Тесто готовится быстро, поэтому можно сразу начинать разогревать духовку.
1. Миксером взбить яйца с майонезом, добавить соду, муку и снова взбить.
2. Лук и картофель почистить, лук порезать полукольцами, картофель тонкими ломтиками. Посолить, добавить щепотку мускатного ореха, хорошо перемешать.
3. Форму для выпекания немного смазать растительным маслом, а дальше есть несколько вариантов: в тесто добавить всю начинку, перемешать и вылить в форму (подходит для варианта с картофелем); налить в форму немного теста, выложить начинку и залить остатками теста (для начинок с рыбой, фаршем и т. д. ); начинка кладется на дно и заливается тестом.
4. Форму поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Хотя у меня сегодня засиделся на все 50! Желательно дверцу во время выпекания не открывать - осядет.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог на майонезе
Описание: Рецепт довольно старенький и простой. Вариаций на тему такого пирога я встречала немало. Пирог, что называется, на скорую руку, когда нет времени долго колдовать над тестом. Кроме того, начинка для этого несладкого пирога может быть любая - картофель, капуста, мясной фарш, рыба и дальше, как фантазия подскажет. Сегодня у меня с картошкой и луком... аромат гуляет по квартире - словами не передать!


Фотографии «Пирог на майонезе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Классный получился, только я ещё консерву рыбную добавила
Очень вкусный пирог 5+5+5+5+5+.Только я ещё консерву рыбную добавила. Ням,ням
Разные рецепты пирогов пробовала на майонезе, решила и Ваш попробовать сделать. Начинку брала-капуста и яйцо. Продукты указанные для теста умножала на 2, только соль не клала. Тесто не было жидким. выдерживала в духовке 1 час, при тем. 180 Пирог получился обалденный. Высокий, пышный, вкусный. Хотела фотку выложить, да рано мне ещё, маленькая, по рейтингу не поднялась). Спасибо Вам и вашей маме за такую вкусняшку. Моя семья кушала только так) Буду рада , если Вы выложите ещё рецепты.
А у меня отлично поджарился, и даже 40 мин не понадобилось на 180 градусах, видимо еще очень от духовки зависит
Давно шукав цей рецепт. Він - чудо. Дякую за простоту та смачність.
И Вам спасибо!Готовьте на здоровье!
Да уж)))он у меня поднялся с краев,середина нет,а так очень вкусно,спасибо
девяат дайте еще рецептики вкустных длюд ! спасибо
пирог отли4ный, спасибо вам за рецепт!1кушаем все с удовольствием!!
Готовьте с удовольствием!
Пирог получился вкусный, правда вид у него не очень . Я держала 50 минут при 180 гр, что бы подрумянился. Он в духовке по краям поднялся, а середина осталась внизу. После вынимания из духовки - вообще весь опал . Может есть идеи как ему кроме вкуса еще и вид придать?
я указала температуру, при которой пирог получается удачным, значит, прибавьте температуру.
Ответ для xhresyk
О, точь в точь и у меня также...))))
видела, Вам про температуру увеличение посоветовали, но и при 200 х было также))) но всегда очень вкусноооо
И я беру))))
готовьте с удовольствием!)))))
Классный пирожок! Делала похожий - очень понравился! А еще спасибо за идеи с вариациями
на здоровье!!!! спасибо за коммент!
+++++++++++++
Люблю заливные пироги.Всегда вкусно ,быстро и с начинками можно эксперементировать.
спасибо!
Отличный пирог,попробую на днях сделать с рыбной начинкой.
здорово!!!
надеюсь, что понравится! спасибо за оценку!
Интересненько!
Похоже у Вас все фотографии не свои ,с интернета, это запрещается, почтайте правила сайта!
Неужели?????значит,хороший у меня мобильник все-таки! ну и фантазия работает, буду делать еще, в том же интерьере, может это Вас убедит, что фото - МОИ собственные, вчера старалась.И не очень понятно, почему Вы пишете - ВСЕ фотографии. Кроме этой всего 2 фотки- банка с салатом и помидоры - из инета? А правила я читала.
Тогда будем ждать пошаговых рецептов.
Надеюсь, разберусь, как их правильно добавить, самой хотелось пошаговые фотки сделать и поставить, но пока не умею(((((
Там будет написано добавить шаг, кликните, затем выбрать фото, разберётесь, не получится сразу, удалите рецепт, затем снова попытки, но это легко...
спасибо!!! сегодня же сделаю.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1172 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки