«Утопенцы» - это маринованные шпикачки в натуральной оболочке. По сути это качественные сардельки с кусочками жира в ароматном остреньком маринаде с добавлением маринованных огурчиков, колечек лука, чесночка. В маринаде их оставляют как следует пропитаться на несколько дней (от 3 суток при комнатной температуре до 3 недель в холодильнике). Утопенцы - традиционная чешская закуска не только к пиву, но и к крепким напиткам. Остренькие, очень ароматные и необычные!
Сарделька Уксус Вода Смесь перцев Сахар Соль Масло оливковое Огурец Лук репчатый Перец красный жгучий Чеснок Лист лавровый
Описан рецепт изготовления свиных шпикачек в натуральной оболочке. Шпикачки - это то же, что и сардельки, только с цельными кусочками шпига. Мягкие, нежные, жирные шпикачки отменно хороши и в отварном виде, но особенно вкусны, когда их поджаривают на углях.
Грудинка Сало Соль Соль нитритная Вода Сахар Перец черный Орех мускатный Чеснок
Ну, что такое шпикачки, знают многие. Это колбаски, бывают с сыром, с салом.
Их жарят на палочках, на костре.
А у меня шпикачки из картофеля и жарила я их в духовке.
Если Вам интересно, заходите, посмотрите!
Картофель Сало Лук репчатый Сметана Яйцо куриное Кишки Соль Перец черный Приправа
В наше смутное время вряд ли удастся купить колбасу или сосиски с натуральным мясом. Разве что на этикетке, в составе, будет указано таковое в каких-то там процентах. Но мясо ли это и есть ли оно там вообще? Поэтому проще и вкуснее приготовить самим из известных продуктов...
Печень свиная Фарш мясной Сыр колбасный Соль Перец черный Кишки
Как капусту тушить знают многие, я хочу предложить Вам ознакомиться с маринадом для шпикачек, сарделек, сосисок и пр.
Лeгкий привкус мeда в сочетании с горчичкой дают неповторимый вкус и аромат.
Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Мед Горчица Перец черный Перец красный жгучий Соль Лист лавровый Колбаски Томатная паста Петрушка Масло растительное
Рецепт очень прост и частенько выручает на пикнике, особенно, когда шашлык еще не готов или после шашлыка, если у кого-то разгулялся аппетит!
Мед Соус-маринад Сарделька Кунжут
Рецепт мы готовили ещe в школе на уроках технологии, взят был из какого-то журнала.
Лук репчатый Колбаса Морковь Капуста белокочанная Масло растительное Сметана Томатная паста Зелень Картофель
Быстрое блюдо на завтрак, обед, ужин.
Колбаски Лук репчатый Перец болгарский Масло сливочное Аджика Зелень Томатная паста
