Мы очень любим морепродукты. Что довольно странно, учитывая, что на море мы почти не были. Но любим, и поэтому я их часто готовлю. А в этом блюде любовь к острому отлично сочетается с морепродуктами тоже. Сочные, ароматные и вкусные кальмары, креветки и мидии с похрустывающими овощами и острым пряным соусом – наслаждение! Кальмары получаются очень нежными, просто тают во рту. А добавление чуть хрустящей и очень красивой жареной фунчозу – действительно стеклянной – или хрустальной –как ее еще называют –очень украшают блюдо как по вкусу, так и по внешнему виду.
Лук репчатый Лук зеленый Сельдерей черешковый Перец сладкий красный Перец зеленый Огурец Помидоры черри Чеснок Коктейль морской Кальмар Лайм Сахар коричневый Соевый соус Масло растительное Перец черный Фунчоза
Здравствуйте, Уважаемые поварята! По эту сторону сайта я первый раз, до этого все готовила вкусняшки по вашим рецептам. Приезжали к нам гости на днях, решила для них приготовить салат из краба. Оставшиеся после чистки "отходы" решила не выбрасывать, а попробовать приготовить из них какой-нибудь соус, получилось очень вкусно. Заправила этим соусом салат, но думаю, что он отлично подойдет для блюд из морепродуктов, пасты и овощных салатов.
Морепродукты Молоко Сырок плавленый Вода Чеснок Лист лавровый Приправа Специи
Горячая закуска из мидий, креветок и перца чили с соевым соусом. Это блюдо я подсмотрела в кафешке на берегу моря на пляже в Таиланде. Скажу честно, что в этой достаточно экзотической стране я не боялась есть местные блюда, старалась попробовать всю местную кухню, и это мне очень понравилось и не принесло никаких проблем, как бы ни пытался меня муж убедить в том, что русский желудок не приспособлен к такой пище. Приспособлен, еще как приспособлен, и очень радовался этому)))
Мидии Креветки Лапша Соевый соус Перец чили Чеснок Масло оливковое Лук репчатый Вино белое сухое
Секрет этого шашлычка заключается в фантастическом соусе и приготовлении на пару, ведь морепродукты готовятся неприлично быстро, в пароварке сложно упустить тот самый нужный момент :)
Я когда угостила друзей, они спросили "А в каком ресторане ты заказала доставку?" Для меня это лучший комплимент!
Рецепт соуса хранят в строгом секрете в местной рыбацкой деревне. Неделю кокетничала с менеджером ресторанчика и вуаля - теперь я знаю кунг-фу! ой нет... теперь я знаю ингредиенты!!! Ну а подобрать пропорции труда не составило!!
Креветки Кальмар Филе рыбное Рукола Помидор Перец болгарский Чеснок Орехи Сахар коричневый Соль
Попробовала эту пасту в итальянском ресторане и сразу же влюбилась. На Поваренке этот рецепт не нашла, так что спешу поделиться с Вами) Думаю, любители морепродуктов оценят))
Спагетти Креветки Мидии Сыр голландский Сыр голубой Сливки Чеснок Помидоры черри Масло оливковое
Для любителей морепродуктов этот классический соус может стать избранным.
Сливки Вино белое сладкое Чеснок Зелень Соль Перец черный
Думаю одно из самых любимых блюд в нашей семье - морепродукты в сливочном соусе! Очень хорошо сочетается в бурым рисом или с пастой каппелини. Этот рецепт методом проб и ошибок изобрела сама! :) Теперь представляю на Ваш суд! :) Готовится быстро, съедается еще быстрее!
Кальмар Сливки Сыр плавленый Масло оливковое Осьминог Креветки Мидии
Данный вьетнамский соус может иметь самую разную степень остроты, кислоты и сладости, в зависимости от Ваших предпочтений. Соус готовится буквально за минуту!
Чеснок Перец красный жгучий Сахар Сок лимонный Вода Соус
Сразу скажу, что это просто и вкусно. И быстро. Мандариновый сок даст блюду приятное послевкусие. Блюдо можно подать на праздничный стол как горячую закуску. В будни может быть полноценным ужином. Для тех, кто соблюдает пост блюдо можно приготовить убрав сливочное масло в соусе, заменив на растительное. Готовим!?
Макаронные изделия Креветки Коктейль морской Перец болгарский Перец чили Сок мандариновый Помидоры черри Масло оливковое Масло сливочное Петрушка Паприка сладкая Специи
Это блюдо можно встретить в Индонезии и Малайзии повсюду, т. к. оно очень выгодно по местным меркам, вкусное, полезное. Обычно варят сразу ведро и продают порционно. Плод хлебного дерева (он же джекфрут) питательный, до 80% состоит из крахмала, а также богат минералами и аминокислотами. Вот с утра раздался звонок, друзья будут в моём районе после обеда, причем всей семьёй, нужно чем-то угощать, местные не очень привыкли к жареной картохе и котлетам, есть не станут, значит нужно готовить местное блюдо. И с вами заодно поделюсь, уверена, что вам понравится!!
Филе рыбное Тофу Яйцо перепелиное Стружка кокосовая Перец кайен Имбирь Кориандр Орехи Лимонная трава Куркума Лук-шалот Сахар коричневый Соль Лист лавровый Перец чили Вода Масло растительное
