Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Сконы с плавленым сыром и грибами
Сконы с плавленым сыром и грибами
Рецепт: Шашлычные хот-доги
Шашлычные хот-доги
  • 18 декабря 2014, 15:28
  • 9551

Рулет из говядины в мультиварке

Рецепт: Рулет из говядины в мультиварке

Ещё один вариант горячего к праздничному столу. Не жирный, но сытный. Очень вкусный рулет из говядины, который придётся по вкусу многим! Прошу к столу!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Рулет из говядины в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2405.4 ккал
белки
227.2 г
жиры
138.2 г
углеводы
66.6 г
Порции
ккал
601.4 ккал
белки
56.8 г
жиры
34.6 г
углеводы
16.7 г
100 г блюда
ккал
159.3 ккал
белки
15 г
жиры
9.2 г
углеводы
4.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: тушение (40 минут)


Рецепт «Рулет из говядины в мультиварке»:

  • Берём кусочек говядины.

  • Мясо нужно превратить в тонкий пласт. Разрезаем пополам, до конца не дорезаем 1 см. Разворачиваем как книжку.

  • Хорошо, хорошо отбить с двух сторон.

  • Посолить с двух сторон. Намазать наше мясо горчицей только с одной стороны.

  • Вот так получится. Отставим в сторону, пусть отдохнёт...

  • Тем временем трём морковь на крупной тёрке, лук нарезаем кубиками. Обжариваем в подсолнечном масле. Плавленные сырки трём на крупной тёрке, чистим чеснок.

  • Приступим. На наше мясо выкладываем жареный лук и морковь. С одной стороны оставить сантиметра 3-4 пустым (дальний от себя край).

  • Сверху распределить чеснок пропущенный через пресс.

  • Далее плавленный сыр.

  • Плотненько закрутить в рулет.

  • Обвязываем наш рулет кулинарной нитью, либо плотной обычной.

  • Кладём наш рулет в сковороду и обжариваем в масле с двух сторон. Это можно делать и сразу в мультиварке.

  • Красиво зажарили.

  • Поместили в чашу мультиварки. Добавили 2 мультяшных стакана воды. Функция ТУШЕНИЕ 40 минут (это под давлением).

  • После окончания программы даю ещё постоять в мультиварке. Затем достать, удалить нити и готово!!!

  • Очень ароматный, сочный, мягкий!!! Вкусный как в холодном, так и в горячем виде!!!

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из говядины в мультиварке
Рецепт: Рулет из говядины в мультиварке

Ещё один вариант горячего к праздничному столу. Не жирный, но сытный. Очень вкусный рулет из говядины, который придётся по вкусу многим! Прошу к столу!

Ингредиенты для «Рулет из говядины в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Вкуснотища!
Мариночка, ты кулинарные шедевры строчишь за тобой не успеешь Молодец! И Спасибо
Да мои мужички любители мяса!!! Вот и готовлю наши любимые блюда.... Смотрю, что можно и поделиться............ А вдруг кому и пригодится..........
ЛЮБЛЮ ВСЕ ЧТО ГОТОВИТСЯ В МУЛЬТЕ - СПАСИБО, ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!
Пожалуйста!!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закуска из лаваши и сыра
Закуска из лаваши и сыра
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки