Очень красивый, но от этого не менее вкусный салат для праздничного новогоднего стола, а впрочем не только новогоднего! Отличное сочетание продуктов придает салату нежный и легкий вкус. Салат вызовет бурю эмоций у Ваших гостей. Вообщем этот красногрудый красавец поднимет настроение не только Вам, но и всем окружающим.
Поварешка TVПоваренок 2 уровня
- 20 декабря 2014, 20:44
- 8835
Салат "Снегирь на ветке"
![Рецепт: Салат "Снегирь на ветке"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/20/44/975764_62212-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Снегирь на ветке"")
Ингредиенты для «Салат "Снегирь на ветке"»:
- Печень куриная — 250 г
- Маслины — 150 г
- Огурец (маринованные) — 3 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 70 г
- Шампиньоны — 250 г
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1671.5 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Салат "Снегирь на ветке"»:
-
1. Нарезаем и жарим печень до готовности.
-
2. Жарим нарезанные грибы и лук до готовности. Солим и перчим по вкусу.
-
3. Отделяем желтки от белков у сваренных яиц. Натираем желтки и белки по-отдельности.
-
4. Натираем сыр на терке. нарезаем болгарский перец мелкими кубиками.
-
5. Первый слой необходимо сразу формировать в форме снегиря. Выкладываем салат слоями в следующем порядке:
- грибы с луком;
- смазываем майонезом;
- печень;
- смазываем майонезом;
- желток;
- сыр;
- смазываем майонезом;
- белок. -
6. Нарезаем огурчики тонкими полосками. И делаем из них "веточку", на которой сидит наша птичка.
-
7. Разрезаем маслины пополам. Из кусочка перца вырезаем клюв и глаз для снегиря.
-
8. Вставляем клюв и глаз. Выкладываем голову и крыло из маслин.
-
9. Из кубиков красного перца выкладываем "животик" снегиря.
-
10. Салат "Снегирь на ветке" готов!
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 декабря 2014 года mariana82 #
21 декабря 2014 года ленивица18 #
21 декабря 2014 года mamuliaz #
21 декабря 2014 года jtarabanov #
21 декабря 2014 года Надежда1502 #
21 декабря 2014 года verunichi #
21 декабря 2014 года Поварешка TV # (автор рецепта)
20 декабря 2014 года Aigul4ik #
20 декабря 2014 года milovar luck #
20 декабря 2014 года Inga Li #
20 декабря 2014 года flying_fox #
20 декабря 2014 года Ма17рина #
20 декабря 2014 года Tatanj #
20 декабря 2014 года тарасов дмитрий #
20 декабря 2014 года versiM #
20 декабря 2014 года lenkafe #
20 декабря 2014 года Милодора #
20 декабря 2014 года Ирушенька #
20 декабря 2014 года Поварешка TV # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: